普通面粉可以做蛋糕吗

如题所述

第1个回答  2018-02-26
首先回答电饭锅是能够做蛋糕的。
2.。普通面粉也能做蛋糕。只是要想蛋糕细嫩柔软,将普通面粉改成低筋面粉。
3.可以用中筋面粉 (千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和而成。 如果想更低筋 再加点玉米淀粉也可以。
接下来看看电饭煲蛋糕的制作:
都说烘焙门槛高,以至于许多人都望而却步。今天芋儿就教大家从一个电饭煲开始,开启你的甜蜜烘焙之路!就用家现成的电饭煲,为家人制作一款柔软细腻的蛋糕吧!电饭煲的主要功能是做饭,对于糕点控来讲,满脑袋装的都是糕点。电饭煲做的8寸戚风蛋糕居然做出了轻乳酪蛋糕的感觉。口感也像轻乳酪一样的绵软细腻!
第2个回答  2019-09-23
普通面粉可以做蛋糕。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
第3个回答  2012-07-26
可以的。可能做出来口味有些差别。
第4个回答  2012-07-26
可以,请过筛一下。
第5个回答  2012-07-26
可以
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