加碘的中盐可以炒菜吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以但是要少吃碘盐，碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。

另外要掌握好放碘盐的时机。因碘盐遇热易挥发，所以在炒菜或做汤时，因温度较高，不宜放入碘盐，应在菜或食物快炒好时放入碘盐。

Answer 2

碘盐可以炒，但是不能长时间炒。

加碘盐是加的碘酸钾，碘酸钾受热会分解为碘化钾，具有苦味。所以碘盐最好不要长炒，尽量避热避光。

Answer 3

加碘的中盐可以炒，但是不能长时间炒。
加碘盐是加的碘酸钾，碘酸钾受热会分解为碘化钾，具有苦味。所以碘盐最好不要长炒，尽量避热避光。

Answer 4

一般炒菜都是用碘盐，这样才能达到日常所需的食用碘的要求，不会得大脖子病。除非特殊人群，不能用。

Answer 5

鸡精和味精的主要成分是味精，食盐的成分是氯化钠。人们通常说吃太多盐是有害的，因为吃太多的钠离子是有害的。鸡精和味精主要用作调味剂，而盐用于调节咸味。它们的结合使用将使食物味道鲜美