如何做出浓稠的酸奶怎么做

如题所述

推荐答案 2017-12-14

主料纯牛奶540克原味酸奶180克辅料亚麻籽油1汤匙
步骤
自制浓稠酸奶的做法步骤11.准备纯牛奶和酸奶，酸奶盒用开水烫过，并沥干水分，
自制浓稠酸奶的做法步骤22.将纯牛奶和酸奶一并倒入酸奶盒中，用筷子充分搅拌均匀，
自制浓稠酸奶的做法步骤33.将酸奶盒盖上盖子，放入面包桶中，
自制浓稠酸奶的做法步骤44.选择酸奶程序，时间设定8小时，
自制浓稠酸奶的做法步骤55.将做好的酸奶倒入杯中，调入1汤匙亚麻籽油，
自制浓稠酸奶的做法步骤66.美美的享用吧。

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其他回答

第1个回答 2021-04-08

自己在家做酸奶，不用增稠剂也能做出浓稠老酸奶

相似回答

自制酸奶如何变超浓稠自制酸奶怎样变超浓稠答：1、往酸奶里面加入奶粉,奶粉和酸奶搅拌融合,使液体的浓度增大,这样做出来的酸奶就会比较浓稠。2、在自制酸奶里面加入一些添加剂,加入增稠剂可以有效地增加酸奶的浓度和稠度。3、用全脂牛奶去制作酸奶,全脂牛奶的纯度比较高,做起来的酸奶也会比较浓。

酸奶怎么做才粘稠答：1、选对牛奶：牛奶固形物含量越高，做出的酸奶浓稠度越高，自己做酸奶一般建议选择脂肪含量高一点的牛奶，这种做出来的酸奶口感会更加粘稠顺滑。2、加奶粉：牛奶加热后，舀出一部分，加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去，搅拌均匀，这样做出来的酸奶就比较粘稠了。3、用对比例：酸奶粘稠关键在于酵母...

如何做出浓稠的酸奶的做法答：自制浓稠酸奶的做法 1.准备好四盒纯牛奶和一小包菌粉。2.容器用开水烫好（消毒）1.先放一点纯牛奶容器内（以免菌粉黏底）2.加入半包菌粉并搅拌均匀。1.将纯牛奶分别两盒倒入一个容器内。2.充分搅拌均匀 1.电炖锅冷水水位线。2.牛奶容器盖上保鲜膜，放入电炖锅内。电炖锅酸奶功能。6-9个钟后香浓...

自制酸奶如何浓稠一点答：如果想要制作出非常浓稠的酸奶，可以尝试使用过滤法。首先，用热水泡热牛奶，或者将牛奶加热至40度左右。然后，加入酸奶菌粉。接下来，准备一个容器，套上一层棉布，将做好的普通酸奶倒在棉布上，再盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3~4小时。这种方法可以有效分离乳清，减少酸奶中的水分，从而得到非常浓稠的酸奶...

自制酸奶怎么变超浓稠答：增加自制酸奶的粘稠度和硬度的方法有。加奶粉：牛奶加热后，舀出一部分，加两大勺奶粉搅拌至充分溶化后再倒回去，搅拌均匀，这样做出来的酸奶就比较粘稠了。用全脂牛奶：牛奶固形物含量越高，做出的酸奶浓稠度越高，所以可以使用脂肪含量较高的全脂牛奶做酸奶，或者添加淡奶油，这样做出的酸奶硬度相对较...

如何在家自制浓稠酸奶?答：发酵：将牛奶倒入预先准备好的保温容器中，保持温度在43-46°C，让酸奶在温暖的环境中发酵6-12小时。发酵时间越长，酸奶越酸，质地也会更加浓稠。冷藏：发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏几小时，这样可以帮助酸奶更好地凝固，提高浓稠度。过滤（可选）：如果你喜欢更加浓稠的酸奶，可以将酸奶倒入筛网上...

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