66问答网
所有问题
当前搜索:
自己做的酸奶太浓稠怎么办
酸奶机
做的酸奶太稠怎么办
答:
如果做出来的酸奶太稠,口感不好,难以吸收,
可以重新制作
。制作时,根据原因进行调整,以求做出好喝的酸奶。另外,也可以稀释酸奶,让酸奶浓度符合人的口味。这样做既不浪费酸奶,又保证酸奶有一定营养。酸奶机做的酸奶太稠怎么办2 一、不用酸奶机做各种酸奶 1、玉米酸奶 挑选无霉变的玉米,去皮榨...
酸奶机做出来
的酸奶太稠怎么办
?
答:
酸奶太稠的话,
加水就会稀
。
可以加些蜂蜜化水与酸奶拌在一起,用白糖化水拌在一起或者添加各种果汁果酱
。自制酸奶需要发酵,发酵需要微生物参与。由于环境中也存在大量细菌,所以发酵前必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌。自制酸奶需要在42℃~45℃的环境中进行发酵,这是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混合后...
自己做的酸奶太
粘稠了是
怎么
回事,能不能吃,怎么改进
答:
自己做额酸奶太粘稠因为加入了过多的乳酸,是可以吃的,
可以加牛奶稀释
。乳酸菌发酵使得酸奶变黏稠。牛奶中富含蛋白质、脂肪和乳糖等,乳酸菌在发酵过程中,会将乳糖转换为乳酸,导致牛奶的pH值下降,酸度升高。pH值下降后,蛋白质分子表面的电荷间的吸引力会越来越大,当大量乳糖都转换为乳酸的时候,牛...
酸奶太稠怎么办
答:
用一个水果打成果泥和酸奶搅拌
,这样既可以降低酸奶的粘稠度口感又很好。什么是酸奶:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的...
自己做的酸奶
感觉太粘了,
怎么
去稀释,O(∩_∩)O谢谢!
答:
酸奶稠就说明营养高,
如果不喜欢可以多加鲜奶或用奶粉来做,再往里面加一点蜂蜜,果汁之类的口感会很好还不粘
。可以试一下……
我订
的酸奶
好
稠
,而且感觉瓶口也不大,不好倒出来,请各位告诉我应该
怎么
...
答:
你可以用纯牛奶稀释,千万别用热水加热或者稀释,加热会破坏营养,稀释会破坏口感,最好用鲜牛奶
自制
酸奶太稠
能加水吗?
答:
不可以的,
酸奶
是不溶于水的,加了水只会分成两层,造成酸奶更加难喝,而且达不到稀释的目的。
太稠
了可以放入鲜奶然后继续发酵。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料...
自制
酸奶很稠
,是什么原因?
答:
a.牛奶太稀。
解决
的办法:添加奶粉(2%)。b.发酵时间太长 解决的办法:注意发酵时间。方法二:1 将750g鲜奶加热至45-50度 2 将125g纯酸奶(市场上出售
的酸奶
即可)倒入鲜奶中,依据个人口味加入适量白糖 然后,搅拌均匀 3 常温下放置4小时,然后防入冰箱冷藏保存,以被随时饮用(时间越长,味道越浓)...
酸奶太稠怎么办
答:
牛奶的纯度比较高就会
稠
,如果加水会希,买那种袋装的牛奶就可以啦!一般情况我是这样调整原味酸奶:250ml纯牛奶1盒,250ml鲜奶1瓶,也就1斤牛奶对100克酸奶,5:1的比例 时间10小时 我是晚上10点放进酸奶机的,第二天上班前取出 较之前,发酵的时间延长1倍,同量
的酸奶
,牛奶也增加1倍 果然,第...
自己做的酸奶太
粘稠了是
怎么
回事,能不能吃,怎么改进
答:
有可能乳酸菌过期了好像是 还有可能配比 比例不对、(一代乳酸菌要放两袋纯牛奶来配比,时间8小时至12小时)然后取出放在冰箱里更好吃
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸奶太浓了怎么办
酸奶变稀的办法
酸奶太稀怎么解决
自制酸奶失败怎么补救
酸奶变稀了怎么补救
安慕希太稠了最简单处理方法
自制的酸奶有点稀是怎么回事
做水果捞酸奶太稠怎么办
酸奶稠怎么变稀