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大闸蟹和河蟹的有什么区别
如题所述
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推荐答案 2018-01-18
一个是在湖里,一个是在河里。
一个是被绑着,一个是被散放。
一个是按个卖,一个是论斤要。
其实都是螃蟹,出身背景不同。
只是宣传包装,贫富差距之分。
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大闸蟹和河蟹有什么差别
?
答:
3、养殖方式不同
现如今我国大部分的海鲜是天然捕捞品,在渔汛期捕捞上岸后,以冰鲜品上市;而现如今市场上所贩卖的河蟹大多数则多为人工养殖产品,没有海蟹那么纯天然。4、捕捞期不同 海蟹捕捞期:海蟹的捕捞期有春秋两次,大多集中在4~5月和9~10月,渔期比较长。河蟹捕捞期:河蟹一般在每年秋季产...
河蟹和大闸蟹的区别
是什么?
答:
大闸蟹是河蟹的一种,大闸蟹和普通河蟹的区别如下:1、
价格
。大闸蟹是国内知名的一种河蟹,比普通河蟹要贵一些,普通河蟹要便宜一些;2、
味道
。同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹,大闸蟹的口味要更好一些,普通河蟹则要普通一些;3、外观。
大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮
,不同于其他湖区的螃蟹的灰色,泥...
大闸蟹与河蟹有什么区别
?
答:
可以说大闸蟹就是河蟹,因为大闸蟹是河蟹的一种
,河蟹又称中华绒鳌蟹,广泛分布于湖泊i,江河等地,而大闸蟹来自于在我国长江水系大量分布,口感最鲜美,一般来说,大闸蟹就是特指长江水系的中华绒鳌蟹。
大闸蟹:青背、白肚、全爪、黄毛、体壮
,它不同于其他湖区螃蟹的灰色,泥土色重;熟后,红中带灰。
大闸蟹和河蟹有什么区别
答:
大闸蟹和河蟹的区别1、
价格不同
。大闸蟹是国内知名的一种河蟹,比普通河蟹要贵一些,普通河蟹要便宜一些。2、
味道不同
。同种方法烹饪的大闸蟹和河蟹,大闸蟹的口味要更好一些,普通河蟹则要普通一些。3、
外观不同
。
大闸蟹青背、白肚、全爪、黄毛、体壮
,不同于其他湖区的螃蟹的灰色,泥土色重,且熟后...
大闸蟹和河蟹有什么不同
答:
1.
大闸蟹
就是
河蟹的
一种,河蟹一般分布在湖泊,江河等地,但大闸蟹通常来自长江水系,口感鲜美。2.外貌
区别
河蟹全身除脚,腹部为灰白色,其头部与胸部结合在一起,头胸部是蟹身体的主要部分;并且背面是圆方形的背甲,但是其背甲左右不对称。而大闸蟹背部为青色,白肚,全爪,黄毛,身型较壮,大闸蟹不...
河蟹和大闸蟹的区别
是什么?
答:
河蟹和大闸蟹的区别
是:1、食用口感区别 大闸蟹的肉质鲜嫩,有淡淡的甜味,而且纯正的
大闸蟹有
一定的蟹黄味,蟹爪比较壮实,肉质肥厚,不过并没有腻口的感觉,细嫩无比,
河蟹的
体型比较小,肉质比较细嫩,而且白嫩的肉呈丝状,有入口即化的口感,食用的时候微甜,有原汁原味的感觉。2、生长环境区别 大闸蟹...
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