自制榛蘑鸡汤怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

用料  

三黄鸡    ä¸€åª    

大棒骨    ä¸¤å—    

水发榛蘑    200克    

山药    åŠæ”¯    

胡萝卜    1æ ¹    

纯净水    é€‚量    

盐    é€‚量    

红枣    6颗    

榛蘑鸡汤的做法  

三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。



锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。



准备好香叶、八角、葱、生姜，红枣。将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中，加纯净水没过食材。



启动美的电压力锅煲汤模式。



炖煮35分钟左右，点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。



盖盖继续至整个煲汤模式结束。



小贴士

1、 原料焯水去腥去异味，保证汤清色纯。
2、 榛蘑是不仅营养丰富且口感滑嫩爽口、味道鲜美，与鸡汤同炖营养加倍。
3、 鸡汤中加入大棒骨一起炖更加香浓。