芹菜叶炒土豆丝的做法,芹菜叶炒土豆丝怎么做

如题所述

食材
主料
芹菜叶
150g
土豆
100g
辅料

适量

适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜末
适量

步骤

1.芹菜叶洗净,焯熟后捞出,攥干水分。

2.土豆去皮洗净,切丝,放在水中浸泡五分钟。

3.蒜切成蒜末。

4.锅中倒入油,下入蒜末爆香。

5.放入土豆丝煸炒,煸炒两分钟后,下入芹菜叶。

6.一起煸炒五分钟,放入少许的酱油和五香粉。

7.放入适量清水,炖五分钟。加入适量的盐。

8.汤汁收的差不多就好啦。

9.出锅装盘即成。
小贴士
1:芹菜叶要先焯一下,去除涩味。
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第1个回答  2017-04-11
食材用料

土豆两相克食物
芹菜两根相克食物
干辣椒三相克食物
油五汤匙
盐汤匙
鸡精半汤匙
芹菜炒土豆丝做

芹菜炒土豆丝做图解11.准备食材:土豆芹菜干辣椒
芹菜炒土豆丝做图解22.干辣椒切菱形芹菜切菱形放盘备用
芹菜炒土豆丝做图解33.土豆切丝用清水清洗几遍放盛凉水盆备用
芹菜炒土豆丝做图解44.给锅加点油火油热辣椒煸炒香味放土豆丝炒钟
芹菜炒土豆丝做图解55.芹菜倒进锅土豆起煸炒五钟加入盐鸡精即装盘食用
芹菜炒土豆丝做图解66.芹菜炒土豆丝品图
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