咸奶茶怎么做

Question

如题所述

Answer 1

作为一个大内蒙人，怎么可以不会熬奶茶呢？下面我将内蒙咸味奶茶的做法分享给大家，希望没有品尝过正宗内蒙古奶茶的小伙伴们试一下。可能有的人会不太适应这个口味，但是我认为很不错哦。

方法/步骤

先给大家看一下砖茶，我们都是用砖茶来熬奶茶的。

锅中加入适量的凉水，将切好的砖茶倒入锅中，盖上盖子，加热。

待开锅后，继续煮制2-3分钟。

在锅中加入一袋牛奶。我熬的是3-4人的量，所以加了一袋485ml的牛奶，人少的话可以加半袋或大半袋，之前加入水的量也可以相应减少。

继续煮至开锅后继续熬煮5分钟。锅中的沫不用撇去。

用细网的漏勺将锅内的茶叶捞干净，这时锅中的沫被一起捞干净了。

锅中加入4勺盐，适量的黄油搅拌均匀。

8
继续熬煮1分钟，即可。我还加了一点内蒙古特产的奶豆腐，没有的话不加也可以，味道超赞哦。

Answer 2

咸奶茶的做法
1、茶饼捣碎入大锅，加水，大火，水开后上下舀动50-100下（使茶更浓）
2、用笊篱捞出茶叶，不关火

3、锅里加两袋奶，煮开，加盐
4、灌壶开喝，推荐泡入奶皮奶豆腐炒米等

Answer 3

奶茶怎么做又好喝又香？准备500毫升水50克烧仙草，搅拌均匀形成冷凝块，一勺茶一勺白糖，炒至焦黄冒泡，倒入白开水纯牛奶，捞出茶叶，晃一晃就可以出炉喽。

Answer 4

奶茶怎么做？糖和茶叶各准备20克下油锅一起炒，炒至焦黄，加入热水牛奶，煮开之后把茶叶捞出，这杯焦糖奶茶就可以出炉。