做奶茶是先炒茶叶还是先炒糖答:先炒糖,可以使得糖在奶茶中更好地溶解,使奶茶的味道更加香甜,口感更加柔和,它也能使糖有更浓郁的香味,提高整体口感。但是,如果糖烘焙过度了,有可能会使奶茶变得苦涩,影响正常口感。 综合考虑,先炒茶叶是更加合适的。 自制奶茶: 原料:牛奶、沸水、奶粉、茶叶、糖。 做法步骤: 第1步、开小火,将糖和茶叶放进去...
奶茶怎么做?在线等,挺急的答:2、一直小火慢慢的炒,直到把白糖炒化,炒至焦糖色,开始冒泡泡了,茶叶的香味也散发出来的时候,加入半杯热水,大火烧开。 3、加入一包纯牛奶,大火煮开后,调为小火煮,在煮的过程中会看到,奶茶颜色渐渐变深。 4、小火煮1分钟,奶茶不再上色时,用漏勺将茶叶捞出。 5、将奶茶倒入水杯内,一份香甜可口,飘香四溢...