第1个回答 2012-04-23
巧克力脆皮蛋糕
原料:
黑巧克力225G、无盐黄油100G、牛奶5大勺。
做法:
1、巧克力切碎,加牛奶隔水加热,融化;
2、再加入无盐黄油,搅拌至融化。
图示:
a、材料集合--牛奶、巧克力(吉百利)、无盐黄油;
b、融化状态的巧克力富奇;
c、两片可可戚风蛋糕;
d、在一片蛋糕上巧克力富奇;
e、盖上另一片蛋糕,中间的巧克力是起粘合作用;
f、趁巧克力富奇未凝固,把蛋糕四周涂上一层巧克力,如果已经凝固了,再去加热下好了哈哈。
等有点凝固后,吹上椰容即可,喜欢椰蓉多的么在在表面撒点上去咯,然后放入冰箱冷藏几个小时后就是巧克力脆皮蛋糕。本回答被网友采纳