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    如题所述

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    推荐答案   2024-04-18
    【主料】
    2人份鸡蛋120克绵白糖80克面粉100克
    【辅料】
    芝麻少量玉米油少许
    步骤1
    鸡蛋小，放3个才120克
    步骤2
    放入白糖
    步骤3
    用个大盆放入60多度的温水，坐上蛋液盆，用中速打蛋液，打至蛋液是原体积3倍大，颜色变浅能划出纹路即可
    步骤4
    用筛子将面粉筛入蛋液中
    步骤5
    用刮刀轻轻搅拌，呈光滑的面糊
    步骤6
    模具内刷一层油，将蛋糕糊倒入模具中，提起震出大泡，撤入芝麻，放入预热的烤箱中层，以180度上下火烤25分钟即可
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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