外婆菜在东北叫什么？

Question

如题所述

Answer 1

外婆菜是湖南湘西地区的一道家常菜。在东北也是叫外婆菜。

分享给大家菜谱

第一步：梅干菜洗净泡发切碎，蒸20分钟

第二步：葱，辣椒，大蒜切碎，五花肉去皮切丁，毛豆仁放盐水煮熟捞出，笋干泡发切碎，笋干和梅干菜一起蒸哦

第三步：五花肉炒出油脂，加入辣椒，生抽，冰糖

第四步：放入毛豆翻炒

第五步：放入梅干菜，翻炒均匀，加盐调咸淡，最后放入葱花

第六步：收工大吉，祝大家顺顺利利完成。