肉末豆腐怎么做如何做好吃

如题所述

这是一道豆腐与青菜的碰撞,加入浓汁肉末的点缀,令豆腐吃起来更加的软嫩入味,快看看它的具体做法吧!

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第1个回答  2017-05-07
肉末豆腐的做法步骤

1
猪瘦肉切末,蒜去皮切末。

2
蒜苔切小段,水发香菇切小块。

3
豆腐切块。

4
锅内放适量植物油,加入蒜末炒出香味。

5
放入肉末炒散,加入生抽。

6
放入豆腐块,翻炒。

7
放入蒜苔段和香菇块,翻炒。

8
放适量盐、少许白糖、老抽,加水,焖3--5分钟。

9
酱汁上色,汁收浓时,用少许淀粉勾薄芡,出锅装盘。
第2个回答  2019-02-16

简单几步教您做出好吃的肉末豆腐

第3个回答  2017-05-07
步骤

1.豆腐切片。

2.锅子放油,将豆腐放入,两面煎黄。

3.大葱切碎末。

4.锅子烧热,放油,加入葱末爆香。

5.加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色。

6.加入胡萝卜丁、青豆。

7.将煎过得豆腐片放入,倒入少许清水。

8.放入生抽。

9.放入冰糖。

10.放入盐。

11.倒入少许料酒。

12.汤汁收干之前,放入水淀粉,将汤汁勾浓。

13.汤汁收浓。

14.出锅装盘。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-07-08

肉末豆腐怎么做好吃?锅中加入油瘦肉末,翻炒至半熟,加入小米辣豆瓣酱,盐生抽蚝油,一小碗,烧开倒入豆腐,最后撒上葱花即可。

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