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    • 内酯豆腐鱼汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-04-30
    内酯豆腐鱼汤做法
    用料
    鲫鱼
    内酯豆腐
    生姜
    蒜苗
    料酒
    切好姜蒜，其实用不了这么多

    油润锅，然后小火煎鱼，看得到肉变色就加姜和蒜苗

    炒到姜蒜香味出来，加水漫过鱼，加入两勺料酒，开大火煮七八分钟

    汤这个时候应该白了，加豆腐，就换成小火，到这个时候才加盐，自己掂量好分量哦，实在不会把握可以慢慢少少加，不够再加。小火煮十五分钟差不多就完成了。
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