水煮熟鸡蛋为什么有黑点点？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋经蒸熟出现有黑色、浅褐色或淡红色斑点的鸡蛋为血斑蛋，血斑蛋一般是母鸡在鸡蛋形成过程中输卵管内壁有轻微破裂出血和组织脱落而包裹在蛋液中。血斑蛋经过高温蒸煮血点就变为黑色，就是我们看见的鸡蛋表面有黑点。血斑蛋现象是养殖过程中的一种常见现象，一般2%-4%的鸡蛋中都含有血斑，血斑蛋不存在潜在安全隐患，鸡蛋还可以食用，若影响感官，可在食用时将黑点剔除。
放心食用，没有影响的，希望可以帮助到你

Answer 2

这是已经受精的蛋~已经长出了羽毛(这句话是我们生物老师讲的)
反正就是俗称的"死蛋"了
吃是没有问题~不过我个人觉得有点恶心了
鸡蛋有两种，一种是能孵出小鸡来的，一种永远也不能孵出小鸡来。原因是鸡蛋可能是受了精的，也可能是未受精的。
一般来说，打开一个鸡蛋，在卵黄的表面可以见到一小块白色的结构，这是因为鸡的卵细胞在鸡蛋形成过程中受了精，在形成过程中开始发育，进行了细胞的分裂，产生了大量细胞，形成了鸡的胚胎(原肠胚阶段)，这种鸡蛋可以孵出小鸡来。而未受精的鸡蛋，在卵黄的表面不易见明显的一白块，因为卵细胞体积依然很小，这时的鸡蛋是不可
以孵出小鸡来的，等同于一个鸡的卵细胞(当然绝大部分是细胞的附属物)

Answer 3

煮熟后的鸡蛋，为什么蛋黄处会有小黑点？后悔才知道，都看看

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