66问答网
所有问题
隔水蒸米饭放水多少
隔水蒸米饭放水多少没蒸过的不要胡说了,按电饭锅的水和米比例蒸出来是稠粥。所以想请教蒸过的比例
举报该问题
推荐答案 2018-07-15
隔水蒸米饭,一般先把米弄平,把手垂直伸进去,测试水的高度。中指指尖接触到米即可。
想吃干一点儿的,水到中指第一指节处;
想吃软一点儿的,水可以到中指第一指节和第二指节中间处;
如果到了第二指节,作出的米饭,会有点黏,就是水有点多了,不过也挺好吃。
水再多,就可以根据你的喜好来做粥了。稠的稀的都行。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/2vDnx9v2vsUU9nU99D.html
其他回答
第1个回答 2018-07-15
发照片来看看
相似回答
隔水蒸米饭
要多长时间
答:
1、
隔水蒸米饭
需要20分钟时间。2、蒸米饭的做法供参考:(1)首先准备材料:大米:150g、水:适量。(2)大米用清水淘洗干净,然后放进锅中,倒入适量的清水,大米和清水的比例为1:1.5。(3)蒸锅倒入适量的清水,然后放上蒸蓖,再把装米的锅放到蒸蓖上。(4)放入锅中大火蒸20分钟即可。
隔水蒸米饭
的做法是什么
答:
3、米和水的比例:蒸米饭时,
米和水的比例应该是1:1.2
。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的一个关节就可以。4、隔水蒸之前水与米浸泡的比例是1:1.5,浸泡过之后就可以上火蒸了,要注意锅中的水不要干了,还有一种古老的方法,是用煤火蒸较好,将...
隔水蒸米饭
要蒸多久
答:
隔水蒸米饭要求米饭与水的比例是1比1.5
,蒸米饭要冷水入锅,等水开之后开始计时,大概20分钟左右,到点之后关火再盖盖焖10分钟左右,就可以出锅了。注意不要蒸制太长时间,否则会影响米饭的口感,蒸制过程中也不要开盖,否则米饭会夹生。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例、火候,还有蒸...
隔水蒸米饭
的做法
答:
5倍的水。3、放入蒸锅中,大火烧开后,转中火,
隔水蒸
约20分钟。注意事项 洗米的次数最好在三次以内,最好别超过三次,因为超过三次的话,大米里的营养成分是会流失很多的,而且这样蒸出来的大
米饭
的香味会少很多。加水的小技巧,把自己的食指放在铺平的米上,加水到食指的第一个指节就行。
隔水蒸米饭
要蒸多久
答:
20-35分钟。
蒸米饭
时,首先将大米淘洗干净后浸泡半小时,然后加入适量的水,水量一般是米的1.5倍,但不宜过多,因为蒸的过程中锅盖上会有水回流到锅内。接下来,将锅置于炉火上,大火烧开后转中火,
隔水蒸
约20-35分钟。需要注意的是,在
蒸饭
过程中不要打开锅盖,以免影响米饭的成熟度和口感。蒸...
隔水蒸饭
要
蒸多少
时间
答:
隔水蒸饭
要蒸二十分钟。
隔水蒸米饭
的诀窍主要是把握好水和米的比例,火候,还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了,切记蒸饭过程中不可掀锅,不然容易夹生。煮米饭之前将大米浸泡十分钟,能让煮出来米饭更加香甜、软糯。米饭煮好后焖几分钟再开盖也能让米饭的口感提升一个档次。蒸煮过程中,锅...
大家正在搜
高压锅蒸米饭放多少水
蒸米饭放多少水
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
隔水蒸米饭诀窍
隔水蒸米饭的做法大全
蒸米饭要放水吗
没有电饭锅怎么蒸米饭
电压力锅蒸米饭水比例
电饭煲怎么蒸米饭
相关问题
隔水蒸米饭放多少水
隔水蒸米饭,放多少水呀,
隔水蒸米饭多长时间
用蒸笼怎样隔水蒸米饭
怎么隔水蒸米饭
没用电饭煲直接用锅子隔水蒸饭,米里要加水吗?
请问用蒸锅隔水蒸饭需要多长时间?
怎样隔水蒸米饭