第1个回答 2021-01-03
1.土豆:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
2.茄子:含有丰富的维生素E和维生素P,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙,具有降低胆固醇的功效,茄子中含有龙葵素,对癌症有一定的抑制作用。
3.南瓜:同样含有丰富的胡萝卜素,南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等,是维生素A的优质来源。
4.扁豆:豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
5.菜花:含有一般蔬菜所没有的维生素K,菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。
6.西红柿:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%-90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。
7.生菜:食用部分所含水分高达94%~96%,生菜中含有大量的水分,膳食纤维,维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。
8.胡萝卜:含有丰富的胡萝卜素。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-01-03
多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
第3个回答 2021-01-03
西蓝花,黄瓜,西红柿,菠菜 ,蘑菇,
第4个回答 2021-01-03
小孩子都喜欢吃香的,所以仔细观察就会发现小孩吃饭一般喜欢吃菜叶,菜叶有油盐并且没有那么多的水分,吃起来比较有口感,至于什么菜倒是没什么关系,我们小的时候也是这样的。