鲤鱼没有收拾内脏直接冷冻可以吗？

Question

如题所述

Answer 1

不可以的，在冷冻鱼肉时，不可以连同鱼鳃和内脏一起冷冻，这样做会有害身体健康。 因为水中生存着许多耐寒冷的微生物，当鱼离开水后，虽然已经死亡，但由于鱼体中还存在水分，因此鱼的体内会容纳很多耐低温的微生物。如果遇上停电，温度升高时，这些微生物就会借助鱼体的营养进行繁殖，而使鱼肉逐渐腐败变坏。 所以在冷冻鱼肉之前，一定要将鱼的鳃和内脏去除掉，然后再进行冷冻，这样冷冻的鱼肉不容易变质变坏，也更有利于人体的健康。

Answer 2

鲤鱼把内脏收拾干净以后冷冻可以保鲜，没有收拾内脏，冷冻时间长了会不新鲜

Answer 3

鲤鱼没有收拾内脏建议不可以直接冷冻，内部会有细菌滋生，需要破腹取脏清洗干净后才可以冷冻。.

Answer 4

清理干净后分段冷冻在冰箱中。鲤鱼在食用之前需要处理掉鲤鱼的内脏，鱼鳞和鱼鳃。鱼鳃是鱼呼吸的器官，有许多的杂质。鱼鳞简单清理后可以制作成鱼鳞冻来食用。保存鲤鱼时讲鲤鱼分成小段，不仅可以便于储存在冰箱中，还可以充分利用冰箱的空间。在低温的冷冻室，可以有效的延长鲤鱼的保质期。