第1个回答 2020-11-18
电饭煲烤红薯的做法：
1、红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。
2、将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间。这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼。
红薯的作用：预防便秘、预防肥胖、提供能量。 红薯的第一个功效，能够预防和治疗便秘，因为红薯当中含有丰富的膳食纤维，通过机械性的刺激肠道蠕动和维持肠道的微生态，能够有很好的预防和治疗便秘的功效。
红薯的第二个功效，能够对于我们的肥胖有积极的预防和治疗的作用，因为红薯本身就是一种低能量的食物。
红薯又称番薯。番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
第2个回答 2020-11-18
相信很多人非常喜欢吃烤红薯，只要是考得好的红薯，吃起来口感非常好，具有一股浓浓的香甜味道，即便是食欲不好的人，吃到烤红薯食欲都会大开，不仅如此，吃烤红薯对健康还有很多好处，比如具有抗癌防癌的作用，想要吃到烤红薯很简单，比如使用家里的电饭煲就能烤红薯，具体方法如下。
第一、电饭煲烤地瓜的做法
1.地瓜洗净，切段（比较好熟，还好摆放）
2.放入电饭煲内
3.平时米饭碗，一小碗，差不多没到地瓜的四分之一
4.按键按到煮饭
5.等到按键自动跳到保温后，闷三分就行，那个热气没有了就好了！（如果有时间可以再按下去一次，更像外面烤的地瓜）
6.看，锅底好多糖油，这样熟的地瓜才好吃！（地瓜拿出，倒点水进去，放一会儿糖油化掉，锅就很好刷）
7.熟了，开动吧！
第二、用电饭煲做烤红薯的方法
红薯要尽量选择大小粗细均匀的，将红薯洗净，不要去皮，分别在每一个红薯上用牙签扎几个小洞。把红薯放到电饭煲内，不用放水一滴水也不放，为了让红薯底部有焦香，一定要单层码放，不要重叠在一起。
将智能电饭煲模式开始煲仔饭功能。这个功能底火高工作时间长，大约一个小时就可以熟。跳到保温后，用筷子插一下看看是不是能够轻易插透，如果有硬芯在延长工作时间。
这样做出的红薯完全和烤箱烤出来的有一拼
第三、电饭煲就能烤红薯，做法简单味道一样好吃
做法：
1.选择个头细小的红薯，这样便于成熟，用清水将红薯外皮清洗干净，在清水中稍稍浸泡5分钟
2.将泡好的红薯放入电饭锅，加入少量清水，清水的量刚刚能铺满锅底即可，不需要很多
3.盖上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等自动跳到保温键后，稍等10分钟
4.10分钟后揭盖，用手捏一下红薯，如果是软的，证明就好了，没软的话盖上盖子再来10分钟
5.此时做好的红薯类似于蒸熟的，想吃焦焦口感那种的话就直接盖上盖子，闷上1个小时，直到达到自己满意的效果即可。不用觉得1个小时太长，个人做的最多3个小时，其实是睡过了，拿出来更干更好吃。因为电饭煲里面温度不会过高，所以不用担心烤糊了。
第3个回答 2020-11-18
电饭锅应该是家家户户都是存有的一种电器产品，而电饭锅在生活起居中的关键功效便是协助大家做饭，能够 合理节约煮饭时间。伴随着现代社会科技进步的发展趋势，大家也发觉了电饭锅能够 制做出不一样的特色美食。比如钟爱吃蛋糕的人群就可以运用电饭锅蛋糕制作，但是电饭锅又能不能烤地瓜呢?

一般的电饭煲能够 烤地瓜，尽管没有草灰烤的美味，可是比外边用碳烤的更健康，并且也划算，作法也是非常简单的，针对喜欢烤地瓜的人而言真是便是一大福利。最先将地瓜清洗，不必削皮，各自在每一个地瓜上放木签扎好多个小孔，把地瓜放进电饭锅内，无需加水，一滴水都不放，以便让地瓜底端有焦脆，一定要单面堆放，不必重合在一起，将智能电饭煲方式刚开始砂锅饭作用，这一作用底火高上班时间长，大概一个小时就可以熟。跳到隔热保温后，用筷子插一下看一下是否可以随便插透，如果有硬芯再延长性时间就可以。

红薯的功效与作用
1.地瓜有利于心脏
地瓜含有钾、β-胡罗卜素、叶酸片、维他命C和维生素b26，这5种成份均有利于防止心血管疾病。钾有利于组织细胞液体和电解质平衡，保持一切正常血压和心脏作用。β-胡罗卜素和维他命C有抗脂类空气氧化、防止主动脉粥样硬化的功效。补充叶酸片和维生素b26有利于减少血液中高胱胺酸水准，后面一种可损害血管，是心血管疾病的单独风险源。
地瓜有利于防止心血管疾病
地瓜已被营养专家作为一种食药同源兼有，营养搭配的食品，它的发热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出现胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。
2.地瓜防止肺气肿
抽烟过多可能会造成有肺气肿的病症产生，那有肺气肿的盆友能够 多吃红薯来减轻，地瓜中含有了很多的维生素D，多吃红薯能够 合理的减少肺气肿的患病率。

3.地瓜有防癌功效
有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效
饮食搭配中具备防癌功效的营养元素是β-胡罗卜素(维生素D前体)、维他命C和叶酸片，而在地瓜中三者成分都非常丰富。一个小红薯(约2双重)可出示2倍量的身体每日所需维生素D、三分之一量的每日所需维他命C和约50mg的叶酸片;在其中膳食纤维素的成分高过一碗燕麦粥。β-胡罗卜素和维他命C的抗氧化性功效有利于抵御氧化应激对遗传信息Dna(DNA)的损害，起一定的防癌功效。
第4个回答 2020-11-18
普通电饭锅烤地瓜窍门
1、首先在挑选红薯时，要选择大小均匀，胖瘦适中，表面没有黑点的红薯，这样受热均匀容易熟，而且口味也是最好的。选好后我们把它清洗干净，洗好的红薯不要去皮，烤好后可以带皮吃。
2、红薯去掉两头，然后用一根细牙签在其表面扎一层小孔，大约1厘米深，目的是为了熟得更快。这是红薯香甜软糯的一个技巧。
3、处理好的红薯不要急着下锅，准备一盆淡盐水，把处理好的红薯放到水里浸泡20分钟，这一步的目的是，一是促进成熟的时间，二是预防烧心和涨肚。
4、浸泡好的红薯放入电饭锅里，倒入小半碗水，然后盖上盖子，按煮饭键，大约30分钟就好了。
5、待水分熬干熬出糖汁后，每隔5分钟翻一下面，让其受热均匀，这样反复几次，直到红薯表面微微焦黄，用筷子扎一下，很容易扎透就说明熟了，也就可以直接食用了。本回答被网友采纳