引言：西兰花在日常生活中，比较常见，营养价值非常高，而且也是抗癌的蔬菜。西兰花中的维生素含量特别丰富，并且含有丰富的叶酸。西兰花的吃法也多种多样，能够做蒜蓉西兰花，能够清炒西兰花，还能够白灼西兰花。经常吃西兰花对健康也是非常有好处的，今天小编想分享的话题就是，西兰花的最佳吃法有哪些？
一、西兰花的最佳吃法有哪些？
可以做蒜蓉西兰花，准备好食材，西兰花，蒜末，辣椒末，油盐蚝油等锅中放水，用大火烧开水，煮沸以后倒入西兰花焯水，大概30秒捞出。食用油中放准备好的蒜末，用大火爆香，然后再倒入西兰花，放入锅中翻炒，翻炒均匀以后，加入适量的盐和蚝油以及辣椒，就能够出锅。还可以做成清炒西兰花，准备食材，西兰花，胡萝卜，食盐，鸡精，植物油，适量的水将西兰花掰成小朵状，用流水清洗干净，萝卜去皮切片锅中烧水，水开以后放一些盐，再倒入西兰花，大概一分钟的时间，这样能够保持西兰花，一只绿呈现出绿油油的状态。
二、结语。
锅中烧油，油热后倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒两分钟，加入少量的盐以及鸡精，翻炒均匀就可以出锅。白灼西兰花的做法也同样特别简单，准备好西兰花，色拉油，食盐，蒸鱼豉油，西兰花，买回以后先放入盐水中浸泡半小时，浸泡好的西兰花，放入流水当中，冲洗干净，切成块状，将锅中放水，大火烧开水煮熟以后将西兰花放进水中焯2~3分钟，然后过凉冲洗，将西兰花放入盘中摆好，再到鱼豉油锅中烧一勺热油，等油热后淋上西兰花上那么一份美味的白灼西兰花就做好。
很多人都非常重视自己的饮食方式，所以在吃东西的时候十分注意，平时注意饮食多样化，多吃新鲜的蔬菜，水果对我们的身体会有一定的好处，用新鲜的蔬菜和水果中含有很丰富的维生素和其他的营养物质。那么我们现在来说说大家都非常熟悉的西兰花，西兰花的最佳吃法是什么？你知道吗？我认为西兰花最佳的吃法就是油煮西兰花，这样的做法也是十分的简单，在里面加入适量的香油，蘑菇和适量的肉类，吃起来好吃又营养。
一.油煮西兰花
油煮西兰花的做法是十分简单的，我觉得最重要的一个步骤就是要将西兰花清洗干净，我们可以在干净的水中加入适量的面粉，然后把西兰花放进水里面浸泡冲洗干净，将表面附着的脏东西清洗干净。在煮的过程中，可以加入适量的蘑菇，还有香油，比较喜欢吃肉的，可以加入一些肉类，能够提供身体所需要的蛋白质。这样做起来也十分简单，这样做起来能够让我们的胃口大增，看起来也十分有食欲，因为绿色的食物看起来就让人胃口大增。
二.西兰花营养价值极高
西兰花是我们生活中非常常见的一种蔬菜，也是100份蔬菜，吃西兰花就是百利而无一害。西兰花里面含有很丰富的营养价值，西兰花里面富含胡萝卜素，对于口腔癌，喉癌等头颈部癌症有一定的预防作用。如果普通人群经常食用西兰花，生长速度可以得到促进，牙齿和骨骼的健康也能够得到维持，对大脑视力也有很好的保护和促进作用，对人体的好处多多，所以在生活中应该要多食用一些西兰花。