白木耳和黑豆黑米糯米燕麦能一起煮吗

Question

白木耳和黑豆黑米糯米燕麦能一起煮吗

Answer 1

可以，白木耳性平味甘，归肺、胃经，黑豆性平味甘，归脾、肾经，黑米性平味甘，归脾、胃经，糯米性温味甘，归脾、肺、胃经，燕麦性平味甘，归肝、脾、胃经，相互配伍无禁忌，可以一起煮粥食用。

白木耳滋阴润肺，适宜营养不良、病产后体虚、燥咳无痰等时期食用。黑豆补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒，适宜脾虚水肿、体虚之人食用。黑米开胃益中、健脾活血、明目，适合产后血虚、病后体虚、贫血、肾虚食用，燕麦补益脾胃、润肠止汗、止血

对高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病等效果很好。五者一起煮粥常食可益脾胃，健脾活血，益气开胃等。

木耳糯米粥

主料：糯米40g、黑米40g、黑豆50g、燕麦50g

辅料：冰糖50g、白木耳20g

步骤：

1.准备好糯米、花黑豆、白木耳、黑米、燕麦、冰糖。

2.白木耳提前泡发，洗净撕小朵备用。

3.黑豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水，用煮饭档煮开；调至保温档炖煮30分钟。

4.糯米、黑米、燕麦洗净，倒入饭煲中；煮15分钟。

5.加入白木耳，煮10分钟。

6.煮至浓稠，加入冰糖调味，盛入碗中，温热食用。

注：糯米性温，湿热痰火偏盛、糖尿病人不宜多食，黑米脾胃虚弱者不宜多食。

Answer 2

能