坐月子能不能吃栗子
栗子，是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。坐月子期间也可以吃栗子，用栗子煲汤，营养非常丰富，有助于产后身体快速复原。
止血活血
产妇经过分娩之后，失血较多，身体比较虚弱，栗子含有丰富的维生素，矿物质等营养元素，有助于止血活血。
提高免疫力
产妇可以通过食用适量的栗子，为身体补充优质的蛋白、维生素、氨基酸，从而增强人体的免疫力，促进身体的恢复。
滋润皮肤
产后女性的皮肤容易干燥，加上黑色素沉淀，栗子中的油脂和维生素C可以滋润干燥的皮肤，为肌肤补充水分。
慎吃人群
肠胃不好者
我们都知道栗子吃多了，即便是的健康人也容易出现胀气。如果是肠胃不好，例如消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸人群，吃栗子可能会加重不适症状，所以应慎吃。
糖尿病者
栗子属于坚果类，虽然不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。所以，糖尿病人进食过多的栗子，会影响血糖的稳定，因此糖尿病人应谨慎食用。
注意事项
巧法剥皮
1、在栗子的凹面中心点的位置上，用拇指横向捏一下，上面就会有一个小小的口，两手在口的两侧上下用力，这个外壳就打开了一些。
2、外壳去了，就该去里面的硬皮了，把剥好壳的栗子放进碗中，倒入开水和盐，盖盖焖5分钟，打开之后皮就好剥了。
营养价值
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，常吃栗子，对日久难愈的小儿口舌生疮、成人口腔溃疡有益。
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