第1个回答 2020-10-31
一、胡萝卜冬天怎么储存
1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低。
2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。
3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉。
4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。
5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很容易坏的。
二、冬天胡萝卜怎么做好吃
1、胡萝卜羊肉汤
每个周末，都是吃“大餐”的日子。。。。
大餐包括：外食&第一次尝试滴&耗时长滴。。。
这一周的大餐是第三种，耗时间滴。。。
煮了号称“最适合冬天喝的一道汤”胡萝卜炖羊肉。
原料：羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱。
调料：姜、盐、胡椒粉。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用；
2、取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔；
3、羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内；
4、锅里加适量水，放入姜片和钻了孔的白萝卜，大火烧沸后转文火煮约30分钟后，捞出白萝卜块；
5、放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂，放适量盐，胡椒粉调味后，撒入大葱末即可；
三、冬天吃胡萝卜的好处
1、冬季吃胡萝卜可以抗痛风
红萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜中含有丰富的活性酶，生食可有效的促进嘌呤的代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素等物质，这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用，对痛风患者十分有利。
2、冬季吃胡萝卜可以降血压
医务人员发现，医务人员发现，常生食红萝卜有神奇的降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压的作用，并可预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症等疾病。同时，医学界认为红萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。
3、冬季吃胡萝卜可以防癌和抗癌
根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最明显。
第2个回答 2020-10-31
冬季胡萝卜保存的方法有很多，-般可以就地储藏、陆地堆藏、沟藏、窖藏都是不错的储藏方法，而且其保存的时间也是比较长的，所以不用担心会坏掉。
1、就地储藏:
将种植的胡萝卜不采收就地越冬储藏，然后在春节期间采收上市，就地储藏的话，可以盖农膜与盖土储藏，都要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，龊层，保温安全越冬。
2、露地堆藏:
露地堆藏是一种简便易行的储藏方法，胡萝卜采收后，拧去叶子，挑无病虫、无分杈、无开裂、个头整齐的胡萝卜，就地堆成圆形堆。但是不要堆得过高，以免堆内产生大量热量,导致胡萝卜腐烂。
3、沟藏:
将胡萝卜散堆在沟内，头朝下,根朝上, -层胡萝卜一层土，但是要注意沟内不能积水, -般-次性出沟上市。
4、窖藏:
将挑选后经储前处理的胡萝卜，放入准备好的窖里面然后进行储藏。
胡萝卜一年生或二年生草本，多少被刺毛。根粗壮，肉质，红色或黄色。茎直立，高60～90厘米，多分枝。叶具长柄，为2～3回羽状复叶，裂片狭披针形或近线形；叶柄基部扩大。花小，白色或淡黄色，为复伞形花序，生于长枝的顶端；总苞片叶状，细深裂；小伞形花序多数，球形，其外缘的花有较大而相等的花瓣。果矩圆形，长约3毫米，多少背向压扁，沿脊棱上有刺。花期4月。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-10-31
在北方地区冬天是很难吃上新鲜的蔬菜的，所以说就要尽量提前保存蔬菜，我们可以把胡萝卜存下来，现在看看冬天怎么储存胡萝卜吧。

冬天怎么储存胡萝卜
1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低了。
2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。
3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉了。
4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。
5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很
第4个回答 2020-10-31
在北方地区冬天是很难吃上新鲜的蔬菜的，所以说就要尽量提前保存蔬菜，我们可以把胡萝卜存下来，现在看看冬天怎么储存胡萝卜吧。
冬天怎么储存胡萝卜
1.胡萝卜的冬天存放要很好地去防止胡萝卜萌芽和糠心这是最重要的，同时也要也要控制好胡萝卜存放的温度，过高过低都不行，这样营养价值也就会大大降低了。
2.胡萝卜是一种肉质根，是很容易易受冻害的，胡萝卜应该存放在0~3℃的环境中，同时要保持相对湿度为90%~95%。
3.胡萝卜可以放进沟中存放，挖一个1~1.5米的泡，这样可以起到很好的保温作用，让温度相对稳定，放挖在高的地方，以防积水，这样胡萝卜就不会坏掉了。
4.然后就可以把胡萝卜放进去了，然后再用湿沙层积着存放，这样是可以很好地保护湿润也可以提高二氧化碳浓度。
5.胡萝卜也可以采用堆垛藏法存放，把胡萝卜放在窖内或通风库中，可以散堆或码垛，不能太高，要不然温度过高是很容易坏的。