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鸭胸肉最简单三个步骤
蜜制
鸭
做法
答:
4、把鸭肉拿出来,掀去保鲜膜,此时鸭肉已经入味。5、起锅烧热,加入花生油,油热后转中火,煎制
鸭
腿,直到两面金黄。6、将腌制鸭腿容器中剩余的调味料倒入锅中,加温水、加蜂蜜,水位没过鸭腿即可,中火炖制约45分钟。7、期间可以用筷子插一下看是否熟透,随时观察锅内汤汁情况防止糊锅,炖制
过
...
鸭肉
酿豆腐怎么做
答:
具体做法如下:第一步:提前把香菇泡好洗净,然后切碎放碗里备用,再准备一些老葱头,如果没有老葱头也可以用新鲜的葱头,不过没那么香,葱头也剁碎跟香菇放一起 第二步:准备一块
鸭胸肉
,建议稍微肥一点口感会好点,不过这个看个人喜欢吧。然后剁碎成肉泥 第三步:在肉泥中加入两个鸡蛋、加上刚剁...
金陵盐水
鸭
的制作
过程
窍门
答:
盐水
鸭
用料:鸭子、盐、花椒、葱、姜、料酒。做法
步骤
:1、把杀好的鸭子用清水洗干净,用厨房纸把水擦干。并在通风处,晾一两个小时。锅加热到一定温度,依次放入盐和花椒,这时需要改用小火慢炒。一定要记住用小火,不停的使用铲子翻炒,避免盐被炒糊。当发现厨房充满了花椒的香味,白盐也被略微...
鸭肉
可以和香菇,木耳一起炖吗?
答:
鸭肉可以和香菇、木耳一起炖,例如香菇木耳蛏干炖
鸭
,制作方法如下:主料:鸭肉300g,香菇150g,黑木耳150g,蛏干100g 辅料:鱼露适量,料酒适量 步骤一、鸭肉入锅焯水后捞出洗净备用。步骤二、香菇用清水泡发好备用。
步骤三
、木耳用清水泡发好备用。步骤四、蛏干用清水泡发好备用。步骤五、锅内放入...
烤鸭制作的七大
步骤
答:
简单
做法 原料:鸭子半只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆(蜂蜜也可以) 做法:1、鸭子放入大一些的容器 2、放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油,均匀涂抹在鸭子身上, 腌制1-2个小时 3、腌制好的鸭子,表面均匀涂抹糖浆 4、烤箱180度预热,中层50分钟左右,下层放上盖了...
谁知道醉仙
鸭
的制作
过程
?
答:
超市冰鲜
鸭
腿
3
只,粗盐5、6、7、8调羹,花椒、八角、桂皮、生姜、葱、黄酒少许
步骤
:1、粗盐+花椒+八角+桂皮在干锅里小火炒香(就是有点发黑,但是还没有黑的程度吧)2、鸭腿洗干净后,用黄酒、生姜、葱抹匀,再用炒好的粗盐腌上,放冰箱过夜(最好24小 时)——盐抹匀表面就够了,太多...
椒麻四件的正宗做法有哪些?
答:
调料:生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、香油、辣椒油等。二、食材处理 鸡胸肉:清洗干净后切块,用料酒、盐腌制10分钟。
鸭胸肉
:同样清洗干净切块,腌制方法同鸡肉。猪肚:清洗干净后切条,用开水焯水去除异味。牛腱子肉:切块,用料酒、姜片腌制去腥。三、烹饪
步骤
炒制椒麻底料:锅中倒入适量油,...
北京烤鸭是怎么做的?
答:
主料:北京
鸭
1只,糖水,葱,甜面酱,鸭饼。做法 1、将清理干净的鸭子去掉鸭掌和鸭舌,然后将其皮下充气。2、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、由刀口处灌水,从肛门处放出,反复清洗干净为止。4、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起。5、用开水浇烫皮,使皮肤光滑紧绷。6、用糖水淋...
鸭胸肉
在配料表中怎么标识出来?
答:
写上
鸭胸肉
的数量或重量。例如,可以写上"200克"或"2片",具体取决于你使用的鸭胸肉的形式。如果有需要,可以在第三列或第
三个
单元格中写上鸭胸肉的处理方式,例如剁碎、切丝等。如果配料表中还有其他的配料,可以按照相同的格式继续添加。通过以上
步骤
,你可以清楚地在配料表中标识出鸭胸肉。
鸭子和红酒能同吃吗?
答:
可以的,可以做成红酒
鸭
。具体
步骤
:需要提前准备好的材料包括:鸭肉、红酒、生姜、花椒、八角、桂皮、香叶、山楂、罗勒、盐、冰糖、鸡精。1、准备食材,鸭肉洗净切块。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/728da9773912b31bd5836ecc8818367adbb4e16c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">...
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