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鲤鱼怎么炖好吃
家常
炖鲤鱼
的做法和步骤图
答:
炖鲤鱼好吃
又简单方便的方法如下:主料:鲤鱼一条。辅料:植物油一勺 陈醋一勺 生抽一勺 料酒一勺 盐适量 葱花适量 姜适量 辣椒一个。1、准备好炖鱼的配料。2、新鲜鲤鱼刮去鱼鳞,去除内脏切块炖鱼比较入味。3、热油热锅鱼下锅,这样鱼皮不会蘸掉的。这个锅也小整鱼也炖不下的。4、加生抽,料酒...
怎么炖鲤鱼好吃
呢?
答:
一.
炖鲤鱼
的做法 炖鲤鱼美味营养,是一道家常菜,做法也简单,为大家分享
怎么
做炖鲤鱼。工具材料:鲤鱼、葱姜蒜、花椒、料酒、老抽、香叶、调和油。操作方法 01、鲤鱼一条收拾干净,身上切花刀,准备花椒,葱,姜,蒜,香叶。02、放入有油的锅中稍煎片刻,马上就能闻到香味。03.醋盖盖焖一分钟。04、...
鲤鱼怎么
做
好吃
,
炖鲤鱼
的家常做法
答:
8. 倒入冬笋丁略微翻炒,放入煎好的
鲤鱼
。9. 烹入料酒、醋、酱油少许,倒入开水
炖
。10. 锅开后转小火加入白糖、盐调味不断用勺子往鱼身上淋汁。11. 改小火炖10分钟翻面在烧10分钟。12. 撒入蔬菜粒改大火收汁。13. 为了保持鱼身完整鲜嫩可以先捞出鱼放入盘中。14. 锅里的汁可以大火收干也...
鲤鱼怎么炖好吃
又简单家常做法
答:
好吃
又简单家常的做法如下:
鲤鱼
处理干净,两面改刀,抹上盐、料酒腌制15分钟。葱切段,姜切片,蒜拍松备用。锅中加油烧热,将鲤鱼煎至两面金黄色。锅中留底油,加入葱、姜、蒜炒香。加入适量清水,大火烧开后转小火慢
炖
15分钟左右,直到鱼炖烂入味。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
清炖
鲤鱼怎么炖
答:
炖鲤鱼好吃
窍门方式如下:用料:3斤重的鲤鱼1条、啤酒1瓶、黄豆酱1勺、盐2克、酱油30克、老抽10克、八角2颗、花椒1撮、大葱1段、姜1块、大蒜1头、油10克、热水1杯。步骤:1、3斤多重的大鲤鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑膜,清洗干净。2、擦干表面的水,用手稍用力按住鱼身,利刀切断鱼...
炖
鲤鱼怎么炖
才能
好吃
?
答:
鲤鱼
处理 ②.将清洗干净的鲤鱼去除腥线,改斜一字刀花,把改刀好的鲤鱼均匀拍上一层薄薄的淀粉,葱姜去皮洗净,葱切段,姜切片,香菜洗净切段。——(注意:改刀的距离不要太窄,大约2-3厘米一刀就行,如果距离太窄在
炖
煮的时候,容易使鱼肉炖碎。)鲤鱼改刀 ③.炒锅内倒入适量的食用油,油温五...
鲤鱼怎么炖
答:
1用料 时间:30-45分钟。主料:
鲤鱼
900克。辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。2做法步骤 1. 葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。2. 炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,...
鲤鱼
汤
怎么炖
呢
答:
鲤鱼
汤的做法 鲤鱼汤是一款家常汤品,制作简单。主要食材是鲤鱼,主要烹饪是
炖
。成品香味扑鼻,汤汁鲜美,有温阳化水,利尿消肿之功。做法一:主料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。辅料:米酒2大匙,盐1小匙。制作方法:1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮...
怎么炖鲤鱼好吃
?
答:
好吃炖鲤鱼
的食材步骤如下:主料:鲤鱼1条。辅料:葱1颗、姜片适量、蒜适量、花椒粒适量、豆瓣酱适量、生抽适量、蚝油适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。做法步骤:1、鲤鱼清理干净后,在身上打上花刀。2、锅里加入少许油,把鲤鱼下锅煎制。3、两面都煎制成金黄色,放入葱姜蒜片炒香。4、加入一下...
怎么
做
好吃
,
鲤鱼
汤的家常做法
答:
主料
鲤鱼
1条 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 白糖 适量 葱 适量 步骤 1.鱿鱼杀洗干净,鱼背上刮几刀,沥干水分,在鱼身上抹匀盐,(盐量少些)鱼肚里放两片生姜。2.热油锅,下生姜与葱段煸出香味。3.放入鲤鱼煎制,双面都煎。4.加入适量清水,撒适量白糖,煮沸后再煮约15分钟。5.至...
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