豆腐的做法大全简单答:加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒后倒入豆腐块,继续翻炒,并加入适量清水,适量酱油,继续煮接近全熟。转小火,倒入水淀粉,翻炒,直至全部呈现勾芡状。煮熟后起锅,小心装入盘中,撒上葱花点缀。 酿豆腐 材料:豆腐、猪肉、香菇、葱、姜、蒜、小米椒盐、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、蚝油 做法:姜、蒜、葱头、香菇,洗净后切末...
哪些家常菜,做起来简单又好吃,答:3、煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。 六、蘑菇香菇红烧豆腐 新鲜香菇和新鲜蘑菇切片,一大块手工豆腐不用切块,中等偏上的油量,等油稍热,下蘑菇和香菇,锅里放一勺盐,搅拌一下。然后是豆腐,豆腐上也放一小勺盐...
豆腐汤的10个简单做法答:将酸菜洗净切成小块,豆腐切成小块备用,火腿切成小丁。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒,加入清水,煮沸后加入酸菜和火腿。加盐和鸡精调味,煮沸即可。 3、香菇豆腐汤将香菇洗净切成小块,豆腐切成小块备用。热锅加入适量的食用油,加入姜末翻炒。加入豆腐翻炒,加入清水,煮沸后加入香菇。打入鸡蛋,加盐...