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醉得意醉排骨做法
醉得意
的
醉排骨怎么做
答:
食材准备 番茄酱50克 咖喱酱、芝麻酱各1克 橘汁4克
醉排骨
(17张) 制作步骤 1、将猪里脊的背脊骨跺去大半,切片,用刀背横直捶打3遍,切成带骨肉条,荸荠切片; 2、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁
福建师范大学学生街有没有
醉排骨
答:
做法
1.将排骨切小块,加苏打粉,精盐,少量料酒抓匀腌制一个晚上待用
。2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3.将里切好的排骨上浆挂糊,备用;4.荸荠拍扁切碎,每粒四开切;5.葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸;6.将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、...
醉排骨
的
做法
应该是怎样的?
答:
水 淹没排骨即可
步骤:
将排骨洗净,切成适当大小的块
。在锅中加入足够的水,放入排骨,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,然后捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分备用。准备一个炒锅,加热后放入适量的油,油热后加入姜片、蒜瓣和葱段,炒出香味。
将排骨放入锅中,翻炒至表面微微焦黄
。此时可以加入...
福州
醉排骨怎么做
福州醉排骨的做法
答:
福州醉排骨②
〖用料〗猪肋排、盐、生抽、老酒、十三香、番茄酱,蒜,鸡汤油皮 〖做法〗小排放在水中泡上三十分钟
。(可以让骨肉中的血水出来,我这次泡的时间太短,骨头有点黑)将处理好的小排沥干水,加入适量盐、生抽、老酒、十三香,还有熬鸡汤剩下的油皮,这个据说是好吃的关键,卤二个小时,入味...
醉排骨
是福州传统名菜,在家的具体
做法
是什么?
答:
把清洗干净的排骨放入锅中焯水,放入葱,姜蒜以及料酒,把它沥干水分
,接下来放入碗里放入适量的料酒以及嫩肉粉,把它腌制一下。接下来我们就可以起锅烧油,当油温达到5成热的时候,将排骨放入锅中,上面裹着嫩肉粉把它杂质一下,接下来在锅中倒入小辣油把它翻炒一下,把提前准备好的一些调料放入...
醉排骨
的家常
做法
大全
怎么做
好吃视频
答:
醉排骨
的
做法
:1、排骨切成小块,用清水泡至1小时。2、马蹄洗净去皮。3、葱蒜切碎备用。4、排骨和马蹄搅拌均匀。5、加入鸡蛋拌均。6、加入生分。7、用手将排骨搅拌上糊。8、锅中放油烧至6成热。9、将上糊的排骨一一下入锅中。10、葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。11、将排骨炸至...
醉排骨
酱汁怎么调
答:
醉排骨
酱汁的调法是将蒜瓣切碎,加入1勺生抽、1勺陈醋、适量白糖、食盐搅拌均匀,具体
做法
如下:主料:排骨250g、土豆100g。辅料:蒜瓣2个、醋1勺、盐适量、生抽1勺、白糖适量、番薯粉适量、料酒半勺。1、大土豆切块,加少量食盐腌制。2、排骨洗净,沥干水,下适量食盐、少量生抽、半勺料酒,腌制约20...
十香
醉排骨怎么做
?
答:
十香
醉排骨
的
做法
:1. 将猪里脊肉横切成1.5 厘米的厚片,用刀拍打,然后切成4×l 厘米的长条;2. 淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆;3. 将里切好的里脊内上浆挂糊,备用;4. 马蹄(荸荠)去皮去蒂,每粒四开切;5. 葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸;6. 将酱油、白糖、...
醉得意
的酱筒骨到底哪里吸引人?
答:
醉得意
的酱筒骨
做法
独特,醉得意的酱筒骨味道美味,而且它的知名度的提高,又为它增加了大批顾客,它的服务到位,所以很吸引人。食材配料:大棒骨(筒骨)、食用油、冰糖、黄豆酱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、蚝油、老抽、花椒、生姜、葱、制作过程:首先,去市场上挑选几根新鲜的大骨棒(...
排骨怎么做
比较好吃?
答:
做法
步骤 1、
排骨
剁小块,块越小越好,洗去骨渣,泡凉水15分钟后捞出;2、将生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、葱段、姜丝、八角入排骨碗中,用量随自己的口味来调整,加白糖是为了增鲜,因为生抽和蚝油都是咸的,所以盐适量加,八角掰成小瓣;3、充分拌匀,放在阴凉处腌2个小时以上,中途可翻两次身...
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