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超市的馒头为什么容易发霉
馒头为什么会发霉
,最好长一点
答:
你看
发霉馒头
的表面往往
会
有青色,褐色或者黑色的斑点,实际上那是曲霉气生菌丝聚在一起而形成的,这些菌丝是用曲霉来呼吸的,你把
发霉的馒头
掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物,那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。夏天因为天气湿热,对霉菌的滋长
很
有利,故夏天...
馒头发霉
是
什么
菌
答:
就适合放冰箱冷藏,放时间长了还是
会
坏掉。不过
馒头
冷藏,直接放冰箱可不行,还需要做一件事。馒头先放凉,这样就不会产生水汽。把馒头装进干净的塑料袋,把袋口系紧,放进冰箱里冷藏,3天内吃和刚蒸的一样。如果用保鲜袋或保鲜盒密封后冷藏,可以保存一个星期,不
发霉
不干硬。
馒头为什么会发霉
?
答:
这些菌丝是曲霉用来呼吸的。你把
发霉的馒头
掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是
很
有利的。所以夏天食物特别
容易
霉烂变质。切记,发霉的东西一般不可食用!
馒头为什么会发霉
答:
解析:
馒头为什么会发霉
?这是真菌搞的鬼!在我们所生活的这个环境里,有的东西看起来是干干净净的,而实际上却并非如此。我们的空气中、水中其实是充满着各种灰尘、细菌、真菌的。使
馒头发霉
的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。你看发霉
的馒头
...
什么
因素?对
馒头发霉
快慢的影响
答:
细菌有需氧,厌氧,兼养的。真菌一般都是需氧的!室温条件下,
馒头
可以提供细菌或者真菌所需的一切东西,导致它们繁殖!即使你用密封的方式储存,在室温条件下,一样有厌氧菌生长,繁殖,只是速度慢!所以只要1温度高于0摄氏度,2有水分,3与空气接触,馒头都
会发霉
!密封的罐头,都有保质期,也是因为...
馒头发霉
的原理?
答:
馒头发霉
是由馒头内真菌的繁殖而引起的。使馒头发霉的是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。
发霉的馒头
的表面,往往有青色、褐色或黑色的斑点,实际上那是曲霉气生菌丝聚在一起而成的,这些菌丝是曲霉用来呼吸的。将发霉的馒头掰开,会看到里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的...
馒头为什么会发霉
答:
你看
发霉的馒头
的表面,那往往有青色、褐色或黑色的斑点,实际上那是曲霉气生菌丝聚在一起而成的,这些菌丝是曲霉用来呼吸的。你把发霉的馒头掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是
很
有...
用微生物学来解释天气越来越热,
为什么
家里
的馒头
经常
发霉
答:
你把
发霉的馒头
掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝。这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。 在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是
很
有利的。馒头的保存办法:等到馒头自然凉透之后,就把家里经常准备的保鲜膜取出来,然后再将所有的馒头都一个一个的包好。用保鲜...
炎热的夏天,
馒头
上
容易发霉
发毛,冬天则不容易发生这种现象,这是
为什
...
答:
所以
馒头会发霉
,其实就是因为细菌和病毒的数量在不断的增多,导致馒头出现了细微的变化,如若想要让
馒头的
发霉速度相对减慢,就应该要将馒头放置在温度较低或者是过高的环境下,这种环境不大,适合细菌和病毒的生存,因此也不会让
馒头发霉
。
馒头
比面包不
容易发霉
吗
答:
请看孩子的小实验:妈妈隔夜从菜场上买了三个馒头给我早晨当早餐吃。记性差的妈妈竟忘了把馒头放入冰箱,可怜
的馒头
就这样在厨房里呆了一夜。 早晨起床,我忽然听到妈妈一阵叹息,我连忙跑过去,只见妈妈手里拿着三个带有黑点的馒头,原来
馒头发霉
了!我十分不解:
为什么馒头会发霉
?妈妈告诉我:馒头...
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