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超市的馒头为什么容易发霉
在那些条件下
馒头容易发霉
答:
馒头
一般在潮湿的环境下
发霉
,在干燥的环境下由于没有了水分,会变成馒头干。引起食物变质的主要原因有3方面:1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,
很容易
被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中...
为什么馒头
放久了
会发霉
答:
这些菌丝是曲霉用来呼吸的。你把
发霉的馒头
掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是
很
有利的。所以夏天食物特别
容易
霉烂变质。切记,发霉的东西一般不可食用!
馒头为什么会发霉
?
答:
这些菌丝是曲霉用来呼吸的。你把
发霉的馒头
掰开,你会看到那里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的营养菌丝,这些菌丝深入馒头的内部,分解糖类,以供
霉菌
生长。在夏天,因为天气湿热,这对霉菌的生长是
很
有利的。所以夏天食物特别
容易
霉烂变质。切记,发霉的东西一般不可食用!
馒头为什么会发霉
答:
馒头为什么会发霉
?这是真菌搞的鬼!在我们所生活的这个环境里,有的东西看起来是干干净净的,而实际上却并非如此。我们的空气中、水中其实是充满着各种灰尘、细菌、真菌的。使
馒头发霉
的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。你看发霉
的馒头
的表面...
馒头发霉
的原理?
答:
馒头发霉
是由馒头内真菌的繁殖而引起的。使馒头发霉的是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。
发霉的馒头
的表面,往往有青色、褐色或黑色的斑点,实际上那是曲霉气生菌丝聚在一起而成的,这些菌丝是曲霉用来呼吸的。将发霉的馒头掰开,会看到里面有粘粘的丝状物。那就是曲霉的...
跪求!
馒头为什么会
变质?(在线等)拜托了各位 谢谢
答:
平时看到的饭发馊、水果腐烂,就是碳水化合物被酶分解后发酵了。 3、食物的化学反应。油脂
很容易
被氧化,产生一系列的化学反应,氧化后的油脂有怪味,如肥肉会由白色变成黄色。 其实任何食物,甚至是用品,在常温下放置一段时间后都会变质。有
的发霉
结块,有的腐烂发臭,有的变酸等等…… 注意:有...
馒头长霉
是怎么回事?
答:
任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的
发霉
结块,有的腐烂发臭,有的变酸……引起食物变质的主要原因有3方面:1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,
很容易
被微生物污染。只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要...
请你对
馒头发霉
这一现象进行解释
答:
馒头为什么会发霉
?这是真菌搞的鬼!在我们所生活的这个环境里,有的东西看起来是干干净净的,而实际上却并非如此。我们的空气中、水中其实是充满着各种灰尘、细菌、真菌的。使
馒头发霉
的就是真菌的一大类——霉菌,是一类叫曲霉的微生物。曲霉有两部分构成:气生菌丝和营养菌丝。你看发霉
的馒头
的表面...
小学六年级科学的一个问题:
馒头发霉
与( )( )有关,还有食品在
什么
条件...
答:
馒头发霉
了 引起食物变质的主要原因有3方面:1、微生物作怪。环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,
很容易
被微生物感染。只要温度正好,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了,食物会发出臭味和酸味,失去了原有的坚韧性和弹性,颜色...
常温下多少天后,
馒头会发霉
答:
这个看你
的馒头
的含糖量,含水量,还有空气中的含水量等,一般含糖量含水量较高的腐烂就快。
馒头发霉
了 在温暖潮湿的地方,情况下馒头霉的更快 引起食物变质的主要原因有3个方面:1、微生物作怪。环境中到处都是微生物,食物在生产、运输、销售的过程中,
很容易
被微生物感染。只要温度正好,微生物就会...
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