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豌豆蛋白质含量
豌豆
的药用价值,豌豆不能与什么同食
答:
二、
豌豆
搭配禁忌 1、豌豆与猪肉不宜搭配。是因为豆中植酸
含量
很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与
蛋白质
和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率。2、豌豆与鱼类不宜搭配 因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的...
哪些食品含有植物
蛋白
答:
植物蛋白是
蛋白质
的一种,来源是从植物里提取的,营养与动物蛋白相仿,但是更易于消化。含植物蛋白最丰富的是大豆。但在饮食中,植物蛋白和动物蛋白要搭配食用。植物蛋白与动物蛋白的摄取量应当基本持平,各为一半。通常,植物蛋白相对于动物蛋白来说
含量
较多,取材来源广泛。植物蛋白的主要来源:面类(小麦...
高
蛋白质
蔬菜和水果
答:
五、西兰花 西兰花充满纤维(每半杯2.6克),也是植物蛋白的重要来源,平均一个西兰花就含有5克蛋白质。六、豌豆 每半杯豌豆含有3.5克蛋白质。豌豆奶油汤,豌豆泥和豌豆炒饭都是营养又美味的食品。
豌豆蛋白质含量
丰富,营养又美味。七、菠菜 半杯蔬菜含有3克蛋白质。除了日常的清炒菠菜,把菠菜做成...
十大含钾高的蔬菜
答:
十大含钾高的蔬菜:银耳、
豌豆
、土豆、油菜、口蘑、菠菜、白菜、苦瓜、毛豆和紫菜。1、银耳 银耳含有丰富的钾,其含量为1588 mg/100 g,银耳还含有丰富的膳食纤维和碳水化合物。2、豌豆 豌豆营养丰富,
蛋白质含量
很高,在植物中比较高。同时富含钙、钾等矿物质元素。3、土豆 土豆钾含量高,钠含量低。
豌豆
能做豆腐吗其成份是什么?
答:
可以 豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、
豌豆
等豆类。先把豆去壳洗净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水,磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好,收好袋口,用力挤压,将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次,在榨完第一次后将袋口打开,放入清水,收好袋口后再榨一次。生豆浆...
豆类的营养
答:
豆类所含
蛋白质含量
高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,是最好的植物蛋白。氨基酸的组成接近于人体的需要,是我国人民膳食中蛋白质的良好来源。豆类所含的脂肪以大豆为最高,可达18%,因而可作食用油的原料,其他豆类含脂肪较少。豆类含糖量以蚕豆、赤豆、绿豆、
豌豆含量
较高,为50%~60%,...
豌豆
有什么营养?
答:
豌豆
与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质
蛋白质
,可以提高机体的抗病能力和康复能力。防癌治癌:豌豆...
豌豆
子叶中的
蛋白质
答:
豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中大部分不能被消化利用的碳水化合物,其中钙磷的
含量
也较多。
豌豆蛋白质
中清蛋白、球...
豌豆
生吃有毒吗?
答:
豌豆
生吃没有毒。生豌豆没有毒,生的豌豆没有毒素,并且嫩的豆荚是可以直接生吃的。豌豆和四季豆不一样,味道香浓还带有甘甜味,而豌豆的种子只要不是很老,也可直接生吃,少量食用还能润肠通便、帮助消化。嫩豌豆荚生吃比较好,对营养物质的损失比较少,而且嫩豌豆荚含有的植物
蛋白
很少,很好消化。豌豆...
豌豆
含有什么营养价值?
答:
豌豆
是一种营养丰富的食物,含有多种对人体健康有益的营养成分。以下是豌豆的主要营养价值:
蛋白质
:豌豆是植物性蛋白质的良好来源,尤其适合素食者和纯素食者。蛋白质是身体细胞和组织的基本构建块,对于肌肉、骨骼、皮肤和内脏器官的健康至关重要。纤维:豌豆富含膳食纤维,有助于维持肠道健康,预防便秘,...
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