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蛋白质失去活性啥意思
蛋白质
容易变性而
失去
生物
活性
是因为其中的氢健易受破坏这句话对吗...
答:
可以认为是对的。
蛋白质
的变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果。就是说,蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏。天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级...
蛋白
的
活性
是指 微生物吗?
答:
蛋白的活性 这个活性指的是:生物活性。指能执行正常的生命活动功能,如红细胞的血红蛋白能运输氧气。酶能催化作用 区别就是:三维空间结构是否遭到破坏。
蛋白质
的生物活性,依赖于它特定的空间结构。如果空间结构遭破坏,就会
失去活性
。破坏程度越大,
活性丧失
的越彻底。对酶来说,就是失去催化能力;对...
‘酶
失活
’的具体含义
是什么
?
答:
大家都知道酶的本质是蛋白质(少部分是RNA),蛋白质是有活性的,酶失活就是失去了催化或抑制作用,也就是
蛋白质失去活性
,亦是楼主说的变性。楼主说的核酸的变化,我有点不太明白,酶本身是蛋白质,它里面没有核酸啊。
高中阶段
蛋白质
的变性与
失活
是一样的吗?
答:
不一样,变性不可逆,失活部分可逆,比如低温储存蛋白质(零上温度),
蛋白质失活
,但是恢复常温时蛋白质的
活性
又会变回来,但是高温下蛋白质变性,其空间结构被破坏,再恢复常温其活性也没法恢复了
蛋白质
变性后有哪些改变
答:
蛋白质变性后,会发生一系列改变。改变一:空间构象的变化。蛋白质变性意味着其空间构象发生改变,主要表现为蛋白质内部的硫键、二硫键以及氢键的断裂和重组,使得原本有序的蛋白质结构变得无序。这种变化常常导致
蛋白质失去
生物
活性
。改变二:理化性质的变化。蛋白质变性后,其理化性质也会发生显著变化。
蛋白质
怎么会有生命
活性
?
答:
因为
蛋白质
本身就由很多氨基酸构成,所以导致如果蛋白质受到破坏,就会
失去
生命
活性
。也就是氨基酸受损,无法重组。
...可为什么在高温加热过程中,
蛋白质
不会因此
失去活性
而导致营养...
答:
活性和营养是不同的2个概念。高温加热过程中,
蛋白质失去活性
,营养营养价值未降低。熟鸡蛋不能孵化出小鸡,表明各种酶蛋白失去了生物活性。变性蛋白因内部氨基酸暴露在外,更易被人体消化吸收
蛋白质
变形后化学本质还是蛋白质吗
答:
蛋白质变性后其分子空间结构改变,生物化学意义上的变性是指其分子空间结构上的改变而造成
蛋白质失去
了它的
活性
,或者说是失去了它本来具有的化学性质。而其本质上来说还是属于蛋白质,其基本构成单位还是由氨基酸构成。变性可以说是变成了另一种形态,不能说它没有了。
蛋白
s
活性
低可能
是什么
原因造成
答:
在血液凝固和纤溶过程中起着重要作用。
蛋白
s
活性
检测属于生理性抗凝因子检查。许多疾病如肝病、肾病、心血管疾病都会影响血液中Ps的含量。因此测定血液中的Ps,对上述疾病的预防诊断、观察病情以及预后判断都有着重要的意义。如果Ps活性减低,可能预示着血浆中抗凝血因子的水平异常,可能为易栓症。Ps缺乏也...
蛋白质
加热
失去活性
要如何检验
答:
可以从酶的角度检验,因为酶也是
蛋白质
,取唾液淀粉酶,就是口水了哦,加入含淀粉液的容器,对照组加加热
失去活性
的淀粉酶,反应后加入碘酒检验,加热的 失去活性,溶液变蓝。说明蛋白质加热失去活性。
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