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腌排骨有点臭了怎么补救
排骨有点臭味怎么
去除?排骨要煮多久?
答:
排骨是每家每户日常用来打牙祭的肉食,在众多肉类中排骨是最经济实惠的,而排骨最经常的做法无异于清炖或者红烧,但是当我们把排骨买回来的时候排骨难免会有一些异味,那
排骨有点臭味怎么
去除呢?一、排骨有点臭味怎么去除 1.买回来的排骨先放在水龙头下用流动的水仔细冲洗大概15分钟,这样可以除去排骨的...
排骨有
异味
怎么
去除
答:
2、排骨洗洁净后,接着放入到清水里浸泡半个小时,中途需翻动几次。这时能够看到清水慢慢变成红,排骨里的血水泡出来,
排骨的
颜色逐步变白。3、锅里放入适量的水,参加姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉营养流失严重),中途需翻动。这时能够看到排骨的外表和骨头里有浮沫溢出,...
新鲜
排骨有点
异味可不可以直接冷冻保存?
答:
处理异味的方法可以有以下几种:用盐水浸泡:将
排骨
放入盐水中浸泡一段时间,可以去除部分异味。用淀粉或面粉抓擦:将淀粉或面粉洒在排骨表面,然后用手揉搓几分钟,再用清水洗净,可以去除部分异味。用醋浸泡:将排骨放入醋水中浸泡几分钟,可以去除部分异味。用姜片
腌制
:将姜片放在排骨表面,然后放入冰箱...
排骨
放了一天有味
怎么
办
答:
排骨放了一天有异味,不能食用,只能丢弃。新鲜
排骨具有
正常的肉味,而变质的排骨由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会...
刚买
的排骨有点
异味
怎么
处理?
答:
第2个要点:排骨洗干净后,放入清水里净泡30分钟,中途需翻动几次。这时可以看到清水渐渐变成红,排骨里的血水泡出来,
排骨的
颜色逐渐变白。第3个要点:锅里放入适量的水,加入姜片和料酒,水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉营养流失严重),中途需翻动。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫...
排骨有
味
了怎么
处理方法
答:
放在淘米水里面泡10分钟左右,然后将淘米水洗,最后用清水洗。;用白酒或者葡萄酒码一下,做菜的时候多用点葱姜蒜和酱油,味道稍微做重点就可以了。
排骨的
做法:取适量
的排骨
,用清水冲洗一遍,然后用清水浸泡两到三小时,直至泡出血水;然后取适量盐,味精,料酒,生抽,胡椒粉
腌制
一小时左右;锅中放入...
排骨
放了两天
有点
味
怎么
办?
答:
表层
有点
儿干或稍显潮湿并且不沾手。假如沾手则并不是新鲜的猪
排骨
。用手去摸起来觉得肉质地密不可分,味儿、味道如果较为新鲜的生猪肉的味儿,并且有点点腥味儿。一旦有别
的臭味
或是异味,就不必买。以上内容参考:百度百科-排骨 (猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨)
猪肉
排骨
由于夏天太热
有点
变味了,跪求去味法!!!
答:
排骨
用水充分洗净,放入一只锅子内,加葱,姜,盐。加水至盖没排骨,烧滚关火。倒出洗净既可备用。1)不要煲汤。2)做味浓
一点的
菜,如红烧排骨,糖醋排骨。
生排骨有味
了怎么
处理
排骨有点
异味还能吃吗
答:
生
排骨有
味了 材料 主料:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片淀粉适量 调味料:椒盐 糖 酱油 料酒 做法 1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把
排骨腌制
一小时。3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起...
排骨
不新鲜
发臭怎么
办
答:
保险起见尽量不吃,尤其是夏天,蛋白易腐败,对人体害处多多,千万不能因小失大。
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