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糖醋排骨收汁怎么收
糖醋排骨
糖醋
汁怎么
调
答:
4.下入葱头,
排骨
,加一点盐调味,翻炒至变色。5. 加入适量米醋,米醋的量浸过排骨即可,转小火,盖上盖子,慢慢焖。6.焖到醋全部干掉,锅里剩下油和排骨。7.加入兑好的
糖醋
汁,大火烧开。8.烧至糖醋汁
收汁
变少,即可出锅,装盘后撒上些上白芝麻,吃...
炒制
糖醋排骨
时迟迟不
收汁
,都有可能是哪里出现问题?
答:
一个葱一个八角。需要的配料有:一点盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺酱油、三勺白糖、四勺醋、五勺清水、一勺蜂蜜。排骨买回来焯水洗净,油热之后放入葱姜,煸炒排骨。排骨煸炒到金黄色,放老抽,适量水,把排骨慢慢炖烂之后,放入适量的糖、醋,大火
收汁
,这样做的
糖醋排骨
孩子挺喜欢吃的。
糖醋排骨怎么
制作最好吃
答:
4、肉已经煮烂,开始大火
收汁
,经过慢炖,醋的酸味可能不太重了,可以根据自己的喜好再加一点醋,因为肉先煎过,口感是会有点硬的。5、收汁,这里不需要勾芡。6、撒点熟芝麻,出锅,好吃又简单的
糖醋排骨
就做出来了。爱心贴士 1、排骨飞水后要用热水洗,以免冷水一激肉会变紧。糖色炒好后也要加...
糖醋排骨怎么
做,才能做的好吃
视频时间 04:13
糖醋排骨
家常的做法
答:
如果你喜欢有汤汁的,可以就这个状态就吃了。步骤step 11 我家比较奇葩的是一定要收到汤汁干干的,最后的最后马上要干锅了。这时候会出来很多油,好像炸排骨一样,这时候排骨表面会脆脆的。果断这个时候出锅。锅中剩下的油就不要了,也算给排骨走油了 步骤step 12 出锅
糖醋排骨
的成品图 ...
糖醋排骨
的糖醋汁是
怎么
做的?需要用到哪些原料?
答:
二、做
糖醋排骨
的注意事项做糖醋排骨的时候最好选用猪肋排部分,因为这个部分的猪肉更加细腻,焯水的时候一定要凉水放进水中并加入生姜,料酒可以有效的去腥。炸猪排骨的时候要注意一定要控干水分,加白糖的时候也可以换成冰糖,冰糖煮出来的排骨色泽更为鲜亮。最后大火
收汁
,注意汤汁不能收的太干。三、...
糖醋排骨
的做法
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
怎样制作
糖醋排骨
答:
怎样做
糖醋排骨
步骤如下:小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,...
糖醋排骨
的做法
答:
糖醋排骨
做法如下:1、材料:排骨250公克,洋葱块20公克,青椒块20公克,红甜椒块20公克,白饭1碗,番茄酱2大匙,糖2大匙,盐少许,白醋2大匙,米酒1大匙,水2大匙,盐少许,米酒1大匙,香油1小匙,太白粉2大匙,水50毫升。2、白饭盛入大碗中,备用。3、排骨切小块,加入所有腌料一起拌匀腌渍...
糖醋排骨怎么
做好吃呢?
答:
1、先把准备好的
糖醋排骨
凉水下锅,加上料酒、姜片、焯水备用。2、另起锅烧油,放入几颗冰糖,小火炒至枣红色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接着烹入生抽、陈醋、料酒,进行调味。5、再加上淹没排骨的清水,煮开转小火慢炖20分钟。6、最后开大火收浓汤汁就可以出锅了,糖醋排骨做...
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