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牛腱子肉怎么做好吃
红烧
牛腱子肉怎么做好吃
法
答:
首先我们需要准备好
牛腱子肉
、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱油、酱色、鸡精、胡椒粉、香油。首先我们需要准备好牛腱子肉洗净,然后切成长方形厚片。同时还需要我们把陈皮切条状,然后还需要大家把葱洗净、切长段,而姜也是要去皮、切丝了。我们在锅中倒上1杯食用油,等到油烧热之后,...
牛腱子肉怎么做好吃
答:
卤牛腱子
好吃
,具体制作步骤如下:用料:牛腱子500克、冰糖5克、生抽10克、姜1克、蒜2克、老抽5克、盐2克、香叶2克、花椒1克、桂皮2克。1、
牛腱子肉
买加来后洗净放入清水虽浸泡1小时,中间换一次水。2、锅内倒入清水,加入花椒、切好的姜片、葱段和泡好的牛腱子肉,大火煮开后撇去浮沫。3、...
牛腱子肉怎么做好吃
法
答:
炖牛腱 牛腱心4条、白萝卜1根、葱3根、老姜55g、洋葱110g、大辣椒1根、八角2个、肉桂卷一卷、水适量、酱油适量、糖一大匙、盐适量、绍兴酒一小碗 首先萝卜削皮切厚片、老姜切薄片、洋葱切片状,葱直接对折切即可。这个
腱子
心我是买好市多的真空包装美牛
牛腱肉
,这个一盒里头有两包,一包里头...
牛腱子肉怎么做好吃
又肉烂
答:
9、卤好的
牛腱子肉
不要立即捞出,让它在卤水里浸泡三个小时以上,这样更入味。10、牛腱子肉捞出后沥干,装入碗里。11、根据牛肉的纹理走向,横着切成薄片,这样口感才更佳。12、搭配啤酒,是一盘很好的下酒菜,准备一个小碗,放一点剁碎的小米椒,加入生抽、热油,醮着吃也
好吃
。13、卤牛腱子肉...
牛腱子肉怎么做好吃
答:
牛腱子肉好吃
的做法如下:工具/材料:牛肉牛腱子、姜、香葱、八角、花椒、香叶、料酒、生抽、白糖、老抽、耗油、高压锅。1、将牛肉用清水泡几次泡出血水,放入冷水中进行焯水,可放入几个葱段和姜片以及料酒去腥。2、冷水煮开,焯水十分钟左右捞出。3、将牛肉和调料放入高压锅,再放入生抽、老抽、耗油...
牛腱子怎么做
才
好吃
?
答:
需要煮一个小时左右,用筷子插透即熟。一、做法一 食材:牛腱子500g、姜片、葱段、蒜块、大料、桂皮、味精、五香粉。步骤:1.先把
牛腱子肉
斩成几大块。切好的腱子肉放进锅里添上适量的清水,点火加热。2.开锅大约5分钟的样子,关火,倒掉焯出来的血水。准备适量的姜片,葱段,蒜块,大料,桂皮,...
牛后腿
腱
块
怎么做好吃
答:
1,先将牛腿清洗干净,将其切成小块,一定要顺着肉的纹路进行切,这样
肉做
出来会更嫩些。2,要想
好吃
就要想味道,第二步是腌制,把牛后腿肉切成小块,将适量的盐,生粉,香辛料,味精,料酒,葱,姜等,在一起在腌制4个小时左右,如果有条件的话可以把肉摔打一下,让牛肉肌纤维松散一下。在工厂...
牛腱肉怎么
简单又
好吃
答:
牛腱肉
的步骤:主料:牛腱肉1200克。辅料:白萝卜100克、花椒25颗、小茴香适量、姜5片、干姜3片、葱白2段、蒜2瓣、白酒1汤勺、盐适量、香菜适量、胡椒粉适量、紫皮葱头(大个)1/6个、芹菜茎1根、干红辣椒1个、干山楂2个、橘皮3小块、香叶2片、桂皮(3×2厘米)1块、八角3瓣。1、肉洗净,...
盐水
牛腱子肉怎么做好吃
法?
答:
盐水
牛腱子肉
的
好吃
做法 食材原料:牛腱500克。辅料:香菜100克。调料:盐10克、白砂糖10克、大葱10克、姜10克、花椒10克、料酒50克、香油15克。做法步骤:1、牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上,冬季一星期,夏季3天,其中翻动2次,取出后要洗净,香菜摘洗干净;2、用锅下入牛腱子肉...
腱子肉怎么
炖汤?
答:
牛腱子肉怎么
炖
好吃
牛建子肉蹲著吃好吃 因为它里面有筋头八脑的 其他做法不容易做烂 推荐一个做法就是西红柿炖牛腩 就用这种牛肉炖 特香 这个是做法:牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。美食特色:味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!美食做法:1、将锅中做水,然后...
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