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炖的酸菜没有酸味怎么办
酸
白菜
炖
粉条
怎么
不酸
答:
酸菜炖
粉条的做法步骤 1. 酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些。2. 好吃第一步:切好
的酸菜
一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好。3. 五花肉切片,五花肉大片一些,厚一些会让酸菜更好吃,这是好吃第二步。姜切片,葱切斜刀备用。4. 好吃第三步...
我做
的酸
萝卜老鸭汤
怎么
不酸呢?
视频时间 00:50
炖酸菜的
方法
答:
【开始做入味解馋的
炖酸菜
】1、首先我们将羊肉切成片,用猪肉的味道其实最好,但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类,因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择。2、我们将生姜以及葱段都清洗干净,随后将生姜切成稍微宽一点的生姜条,并且切上少许的葱花碎末。3、腌制酸菜的时候有一些杂质,...
韩国
泡菜
不
酸怎么办
答:
问题八:韩国泡菜太
酸
了
怎么
吃 如果太酸就做泡菜汤,把肉煸炒一下,午餐肉也可以的,放入泡菜也煸炒一下(口感会比较柔软),加入水或淘米水+豆腐+蒜末+葱+白糖+大喜大,就可以了,
炖炖
就可以~如果太酸,就水简单冲一下。 问题九:自制韩国泡菜不够酸是怎么回事 好
的泡菜
也是要有老坛的引子(老坛水的),里面...
白菜老鸭汤
没有酸菜怎么办
?
答:
如果制作白菜老鸭汤时,
没有酸菜
可用,可以考虑以下替代方案:1. **使用其他蔬菜**:如果身边有其他蔬菜,比如胡萝卜、豆芽、洋葱等,可以加入到汤中增加口感和营养。2. **加入酸味成分**:可以考虑使用柠檬汁、醋或酸梅汤等酸味成分来替代
酸菜的酸味
。在最后的烹饪阶段添加少量酸味成分,适量调味。3....
自制
泡菜
不
酸怎么办
答:
1、 每次都少加盐,加盐过多会增加泡水的咸度,阻断泡水中的乳酸菌继续发酵,使其不酸。2、 多放冰糖,让泡水营养增加,让乳酸菌发酵将糖变成乳酸,可增加其酸度。3、 使用低浓度的白酒,高浓度的白酒可以杀死乳酸菌,也中止了发酵,所以使用低浓度的白酒。4、 可能未使发酵空间完全密闭,仔细检查,...
想要
酸菜
入味,但是不是很酸,应该
怎么
做?
答:
另外就是湿腌,把雪里红洗净吹干水分,如果有老坛子盐水放进去就可以了,
没有
老坛盐水就烧一锅10斤重的开水放1斤盐待凉了倒入坛子里把雪里红一起放进去泡半个月即可。料。要腌制出好吃的雪里蕻,选料是首先要注意的关键要点,必须选用鲜嫩的雪里蕻口感才会好。判断雪里蕻是不是鲜嫩很简单,能用手掐...
酸菜
用味精还是鸡精好
答:
酸菜放了鸡精
怎么办
视情况而定。1、在做酸菜的时候放了鸡精的话,在食用的时候如果自身
没有
感觉到任何不妥的话,可以继续食用。2、如果在品尝之后,发现食物已经发生变质了,则不建议继续食用,否则不仅影响口感,还可能出现肠胃不舒服的情况。
酸菜怎么
炒好吃 1、将酸菜清洗干净,准备好两颗左右的大蒜...
做
酸泡菜
时,
泡菜没酸味
,是不是盐放少了
答:
泡菜没酸味
,主要有以下几个原因;1,时间
没有
泡够;一般泡菜建议跑一周到两周时间左右就可以了,泡菜的发酵基本上已经完成了 2,盐放多了,并不是题主所说的盐放少了;盐多了就不行了,那就成咸菜去了,咸菜的做法就是另外一种做法了,及泡菜建议少放盐或者直接不放盐。3,泡菜罐没有密封好,...
泡菜没酸味怎么
补救
答:
根据查询九州醉餐饮网得知,
泡菜没酸味
补救方法如下:1、可能是盐放多了,这个时候需要将坛子中的水倒出,重新放入纯净水进行腌制。2、可能是周围环境的温度不够,导致泡菜不能充分的发酵,这时候需要将坛子移动15℃左右的环境中。3、检查坛子的密封性,泡菜不酸也可能是坛子的密封性不够,可以在盖子...
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