怎样炸麻团?答:所需食材:糯米粉250克、白糖30克、温水150克、白芝麻100克、食用油400克。 制作的方法与步骤 1.准备250克糯米粉,倒入30克白糖,用温水和面,边倒边搅拌,等搅拌到剩少许干粉的时候,下手揉成面团,密封饧30分钟。 2.时间到,面团饧好了,咱们准备一盘白芝麻,直接揪一小团面团,这样用手反复抓匀,然后再揉成一个小...
零醒发包子和面配方答:以下是小编收集的零醒发包子和面配方相关内容,分享给大家,推荐大家查阅! 材料:高筋面粉:500克,干酵母:5克,糖:30克,盐:5克,温水:约250毫升(温度不要过高) 步骤: 准备一个大碗,将面粉倒入碗中,并在中间挖一个小坑。 在小坑中加入干酵母、糖和盐,然后慢慢倒入温水。用筷子或手指搅拌,将干酵母均匀溶解。
自制简单蓬松的香酥油条答:做油条比烙饼还要简单,新手很容易做成功,只要按照这个方法做就零失败,晚上和面放冰箱冷藏一晚第二天早上做为好,因为面比较有延展性更蓬松有嚼劲。 食材: 面粉500g,鸡蛋1个,食用油20g,无铝泡打粉5g,小苏打4g,盐7-8g,白糖15g,温水280g 做法: 1、鸡蛋一个打入盆中,放入泡打粉和小苏打,白糖,盐,食用油先搅拌...
煊软酱香的大肉龙答:煊软酱香的大肉龙 做法: 葱,姜,大料,花椒,开水泡半小时,酵母温水化开,温水和面,和成絮状下手和面,和成光滑的面团,盖保鲜袋醒发两倍大,一勺生抽,半勺老抽,半勺料酒,白胡椒粉,五香粉,一勺盐,葱,姜,用香油腌一会,分两次加入葱姜水,搅拌均匀,面团排气后擀成大片-抹上一层肉馅卷起来,把接口捏紧醒20分钟,上...
菏泽做吊炉烧饼用什么面粉好吃?答:1,和面。面粉+酵母+盐,搅拌均匀后,少量多次加温水用筷子搅拌成絮状后,开始揉面,揉到面光手光后,醒面10分钟以上。 2,醒好的面团,反复揉面,揉的劲道后,在搓条,揪成面箕子。 3,面箕子擀成面皮后,填上五香粉+食用油+盐的油酥,收口,揉成面团, 4,把面团擀成饼丕,在饼胚边上,开花刀一周,粘上麦芽糖水,...
米饼糖水做法?答:楼主大概想问的是【糖水米饼】的做法吧。【糖水米饼】全称叫【红糖水糯米饼】,因其养胃补血,做法简单,很多气血虚的和胃不好的人都爱吃点。做法如下。 材料:糯米粉500克, 面粉20克, 红糖50克,芝麻10克, 1,糯米粉用温水和面,揉好后,醒面15分钟,备用。 2,把红糖粘碎成粉末,放入面粉和芝麻,搅拌均匀,备用。