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清蒸鱼的做法和步骤
家常
清蒸鱼的做法
答:
家常
清蒸鱼的做法
1 食材 武昌鱼 一条 盐巴 两勺 姜丝 适量 料酒 两勺 白胡椒粉 适量 大葱 适量 蒸鱼酱油 3~4勺 海鲜酱 适量 蚝油 半勺 鸡精 适量 大葱 适量 辣椒圈 适量 油 适量 方法/
步骤
1、选择武昌鱼一条,洗净先将鱼头切下,减掉鱼鳃,从头部开始,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,...
清蒸鱼
蒸多少时间
视频时间 00:58
清蒸鱼的
作法?
答:
清蒸鱼的
外形很重要,取大块老姜的最长段切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段切丝后铺在鱼盘上,再把鱼放入盘中,再在鱼身上撒些葱姜丝。好了,现在最重要的一个
步骤
:在蒸锅水开后,再将鱼入锅,切不可用凉水将鱼上锅蒸。蒸6—7分钟后关火,但别打开锅盖,利用锅内余温“虚蒸”5—8分钟后再...
清蒸鱼
家常
做法
怎么做
视频时间 00:23
清蒸鱼的做法
大全家常做法
答:
3.摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。
做法
一 制作食材 原料 (各种)鱼 一尾
清蒸鱼
辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 第一步:
鱼的
选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的...
清蒸鱼
怎么做好
视频时间 00:23
清蒸鱼
怎么做好吃又简单?
视频时间 00:33
清蒸鱼的
家常
做法
是什么呢?清蒸鱼要蒸多少分钟?
答:
清蒸鱼的
家常
做法
是什么呢?清蒸鱼要蒸多少分钟?清蒸鱼的时间也一般是以锅里的水烧开了时起算。不同种类鱼,不一样大小的小鱼,煮的时长是不一样的,一般在8min到15分钟间。例如目前市面上比较常见的500-600重量的鲈鱼,一般最好是蒸12min;目前市面上比较常见的多宝鱼,约重750克,必须蒸15...
这个
做法的清蒸鱼
,一个人吃了一条半
答:
准备食材:金昌鱼,姜丝,葱丝
做法
: 1.金昌鱼表面划刀,铺上姜丝 2.起锅烧水,水沸放入鱼盖盖大火蒸八分钟 3.蒸好后焖两分钟取出,倒掉鱼蒸出来的水分,放上葱丝 4.起锅倒油,油热至冒烟光火,放两勺生抽,一勺蚝油拌匀,将料汁油淋到鱼上面即可开吃 注:有条件的可以在热油的时候放入姜葱炸出香味,把姜葱...
清蒸鱼的做法
视频时间 00:23
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