蛋糕的做法答:晶晶亮柠檬蛋糕 面粉一杯半,白糖一杯,牛奶1/2杯,黄油1/2杯,鸡蛋两个,盐1/2茶匙,泡打粉一茶匙,柠檬一个 (柠檬皮搓碎,柠檬汁备用) 做法: 1. 将黄油压碎,加入牛奶,鸡蛋,白糖搅拌均匀 2. 加入面粉,泡打粉,盐和碎柠檬皮,拌匀后到入容器 3. 炉温220度,烘烤约15~20分钟 (没有烤箱的姐妹,可用微波炉,10分...
求金枕蛋糕做法答:过筛加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉,Z字形搅拌均匀,加入蛋黄,Z字形搅拌均匀。3、打发蛋清前145度预热烤箱,蛋清加入柠檬汁,分三次加入细砂糖,第一次是大鱼眼泡泡时,第二次时是泡沫变小变细腻时,第三次是出现纹路时,同时加入盐、玉米淀粉,打发至直立小尖钩或者弯曲小尖钩状态。4、取三分之一的蛋白糊放入蛋黄糊...