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正宗板栗烧鸡的做法
板栗烧鸡的做法
答:
主料:鸡肉半只、
板栗
250克。辅料:姜5克、蒜5g、盐5g、糖3g、生抽1小勺、老抽1小勺。步骤:1、仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。2、油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。3、调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡肉块均匀裹上...
鸡肉鲜滑,板栗香甜,
板栗烧鸡的做法
是什么?
答:
鸡肉鲜滑,板栗香甜,
板栗烧鸡的做法
是什么?准备鸡腿肉700g、板栗250g、铁观音茶叶少许、八角1颗、白糖5g、花椒5g、黄酒少许、葱两根、姜片20g、生抽3大勺、老抽1勺、水淀粉2汤勺、色拉油500ml;第一步:蒜剥皮、姜切片、葱切段、青红尖椒切圈、鸡肉洗净切块,板栗去皮待用,取少许铁观音茶叶放入茶壶...
板栗烧鸡方法
板栗烧鸡正宗做法
答:
4、净公鸡腿肉砍成20块,锅内放入猪化油烧热,先将
板栗
炸一下捞起,盛入一个碗内。然后再将鸡腿肉同姜、葱煸炒2分钟,加入鲜汤,依次放入糖色汁、盐、花椒、胡椒粉烧沸,撇去浮沫,移至小火上慢烧40分钟,将
烧鸡的
汤汁约100克滗入板栗碗内,上笼将板栗蒸熟(约半小时),取出。5、先将鸡腿肉...
板栗烧鸡的正宗做法
答:
板栗烧鸡的做法
如下:食材:鸡子、板栗、小葱、生姜、白酒、生抽、糖色、蚝油、柱候酱、盐、油。1、用清水清洗干净鸡子,把鸡子剁成小块。2、锅内倒水,加一点白酒,将剁好的鸡子冷水下锅焯水。3、等锅内的水烧开后,再煮上3到5分钟,捞出焯好水的鸡子,用水清洗干净。4、锅内倒油,放入姜片炒...
板栗烧鸡
怎么做?
答:
将其翻炒均匀。接下来加入板栗进行翻炒,最后加入没过食材的开水,这里需要注意的是,一定要加入开水,如果加入冷水会导致肉质变柴影响口感,用大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。最后用大火把汤汁略微收干,撒上适量的葱段翻拌均匀即可出锅,这样一份美味的“
板栗烧鸡
”就制作完成了 ...
谁知道
板栗烧鸡
怎样做好吃呢?
答:
板栗烧鸡”就做好了,做好后香味浓郁,味道鲜美,真是好吃解馋下饭,吃一次想下次。
板栗烧鸡的做法
您都学会了吗?很家常的一道菜,有时间做给家人吃。就是制作的时候要注意这几个要点。(1)板栗去壳用比较锋利的小刀,在板栗的一面划上十字刀,注意力度,划太深了板栗肉有损伤,划浅了不好剥,...
板栗烧鸡
是怎么做出来的?
答:
答:一、做板栗烧鸡需要的食材:大鸡腿2个、板栗1碗、青椒1个、红椒1个、大料2个、生姜适量、桂皮1块、花椒10粒、黄酒1勺、味极鲜酱油2勺、老抽1勺、盐适量、白糖1勺、胡椒粉少许、葵花籽油适量。二、
板栗烧鸡的做法
:1、鸡腿洗净剁成块。2、板栗剥去外皮。3、铸铁炒锅烧热再放油,油热后转小...
板栗烧鸡的做法
答:
板栗烧鸡的做法
:食材:新鲜板栗半斤,鸡胸肉一块。做法:1、鸡胸肉用两勺料酒,一点点胡椒粉,盐,一勺生抽,一把红薯淀粉,食用油封层,腌制十分钟。2、起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至变色。3、放入板栗肉,一起翻炒一分钟。4、加入一碗清水,一勺生抽,一勺蚝油,小火焖煮十五分钟。5...
板栗烧鸡
有几种
做法
,哪种做法最好吃?
视频时间 00:15
板栗烧鸡的做法
答:
板栗烧鸡的
家常
做法
如下:原料:板栗、鸡翅根(任何鸡肉都可以)。配料:生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、冰糖、半瓶开水。做法:1、生姜,蒜切片,辣椒斜刀切成两段。2、锅中放适量油,倒入冰糖,开小火,炒糖色。3、当冰糖刚刚完全融化时,关火,利用余温继续炒制至有小气泡冒出即可,此时下入鸡肉,...
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