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正宗板栗烧鸡的做法
川菜菜谱
做法
大全
视频时间 00:35
清淡的蒸菜谱家常菜
做法
答:
平菇蒸鳕鱼 原材料:银鳕鱼1块、干香菇2朵、大葱2根、姜3片、米酒1勺子、海鲜酱油1炒勺。作法:1、香菇泡发清洗切一片;大葱切条,姜切条。2、姜蒜放置蒸盘上,再将清洗的鳕鱼块放置上姜蒜上。3、将平菇放到银鳕鱼上,加入米酒和海鲜酱油。4、轻轻地摇晃菜盘,让调汁匀称铺撒在食物上。5、炒锅...
对身体有益的家常菜有哪些,
做法
是什么?
视频时间 00:49
川菜。代表菜是什么?
答:
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。2018年9月,被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜、四川十大经典名菜。2、夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张...
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