66问答网
所有问题
当前搜索:
正宗板栗烧鸡的做法
板栗烧鸡的做法
川菜
答:
用料 板栗 500克 鸡 750半只 料酒 50克 大葱 一段 姜片 3小片 糖 10克 酱油 适量 花椒 10粒 鸡汤 750克 胡椒 适量 油 50克 小葱段 2根 淀粉 适量
板栗烧鸡
(川菜)
的做法
鸡炸10分钟捞起,油八成热的时候继续在炸一次要炸到微黄 请点击输入图片描...
板栗烧鸡的做法
答:
主料:鸡肉半只、
板栗
250克。辅料:姜5克、蒜5g、盐5g、糖3g、生抽1小勺、老抽1小勺。步骤:1、仔鸡切小块,入锅焯水,水沸腾后撇去浮沫,捞出鸡块冲洗干净。2、油锅七分热,放入姜片、蒜头倒入锅中爆香;再放入鸡块煸炒至肉色微微泛黄。3、调入生抽、老抽、糖,翻炒均匀,使鸡肉块均匀裹上...
板栗烧鸡的做法
答:
步骤1 食材:
板栗
150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2 鸡肉洗净斩成小块。步骤3 小葱切段。步骤4 姜切片。步骤5 栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干,鸡肉放入锅中煮去血水,捞出沥干。步骤6 热锅倒油,放入姜片,葱段,倒入鸡块,倒入料酒,生抽,翻...
板栗烧鸡
怎么制作
答:
板栗烧鸡的
家常
做法
:主料:鸡翅中 6只、板栗一碗、青椒一只。辅料:玉米油适量 、姜片 一片、干辣椒3个、盐1勺、糖一勺、蚝油 一勺 、老抽2勺、料酒2勺、清水适量。步骤:1、鸡翅中清洗干净后切块。板栗清洗干净,青椒去柄去籽后清洗干净,切成小块备用。2、用厨房纸巾把不粘锅擦干,倒入适量玉米...
板栗烧鸡
怎么做才好吃?
答:
板栗烧鸡
怎么做才好吃?食材 板栗 半斤 鸡 半只 香菇 3两 生姜 5片 大蒜 5个 大葱 1/2根 料酒,生抽,老抽 各3勺 盐 适量 糖 一勺 方法/步骤 把鸡切开切成小块,如果是自家的童子鸡就更好了,用清水冲洗一下;生姜大蒜剥皮洗干净切片;大葱取下面的白色部分,斜刀切片;香菇洗干净切丁状;...
板栗烧鸡的
家常
做法
答:
1.将
板栗
在背部开个口或剖成两半,用开水浸泡5分钟,去壳去膜。2.把生姜切成片,青蒜切成段。3.将鸡腿铡成小块,反复冲洗漂去血水后,沥干。4.炒锅内放油,油热后,加鸡肉,炒干水分后捞出(省去炸的步骤)。5.锅洗净另行放油,放入花椒八角炒出棕褐色,有椒香的时候,下葱姜蒜炒香。6.往...
实战菜
板栗烧鸡
制作技术
答:
板栗烧鸡
川味酒楼 板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定养生疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。一、湘菜
做法
原料:带骨鸡肉750克,板栗肉150克,上汤6杯。绍酒约1汤匙,酱油1汤匙,生粉、胡椒粉、香油各...
板栗烧鸡
正确
的做法
答:
板栗烧鸡的
家常
做法
如下:原料:板栗、鸡翅根(任何鸡肉都可以)。配料:生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、冰糖、半瓶开水。做法:1、生姜,蒜切片,辣椒斜刀切成两段。2、锅中放适量油,倒入冰糖,开小火,炒糖色。3、当冰糖刚刚完全融化时,关火,利用余温继续炒制至有小气泡冒出即可,此时下入鸡肉,...
板栗烧鸡的正宗做法
答:
板栗烧鸡的
家常
做法
如下:原料:板栗、鸡翅根(任何鸡肉都可以)。配料:生姜、大蒜头、干红辣椒、八角、冰糖、半瓶开水。做法:1、生姜,蒜切片,辣椒斜刀切成两段。2、锅中放适量油,倒入冰糖,开小火,炒糖色。3、当冰糖刚刚完全融化时,关火,利用余温继续炒制至有小气泡冒出即可,此时下入鸡肉,...
板栗烧鸡的做法
答:
起锅烧油放入板栗翻炒至表面变色捞出备用后,放入切好的葱、姜,用底油炒出香味,再倒入鸡块翻炒至表面微黄。之后依次调入适量料酒、酱油、盐、白糖和炒好的板栗,倒入开水大火收干汁,撒上葱段后,美味的板栗烧鸡就完成了。
板栗烧鸡的
制作方法 准备食材:板栗、鸡腿、色拉油、食盐、酱油、姜、料酒、...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜