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普通面粉加玉米淀粉做成低筋面粉
芝士可以
做成
许多美食,芝士蛋糕该怎么做呢?
答:
3.加入一个蛋黄,搅拌均匀,再加入一个蛋黄,继续搅拌均匀,加入最后一个蛋黄,依然快速搅拌均匀。4.筛入混合均匀的
低面粉
和
玉米淀粉
,搅拌均匀,然后从热水锅中取出锅,奶酪酱就好了,用湿布盖上备用。5.蛋白里加几滴柠檬汁(配方外),然后加白糖,用打蛋器打。打蛋器抬起时,打蛋器上有一个弯曲的...
你知道奶香大蛋挞是怎么做的吗?
答:
制法 1、将40克高筋面粉、22克
低筋面粉
混合后加入1克盐、5克细砂糖,和40克黄油混合在一起,加入适量清水和成面团。2、鸡蛋2个分离出蛋黄后搅拌均匀,加入淡奶油、炼奶、细白糖再次搅拌均匀后放入微波炉中火加热一分钟,然后过滤2次这样可以让做出来的蛋挞口感更加细腻,这样蛋挞液就完成了。3、将...
怎么样可以把曲奇做的很酥软呢?
答:
成都现在的温度已经降至10摄氏度左右,黄油要软化比较困难,所以必须要用微波炉或燃气灶等进行辅助。但最好一次加热不要超过5秒,并时刻注意观察。否则如果温度过高,黄油彻底液化了,就只能放回冰箱冷却再取出,重新软化。等待黄油软化的过程中有足够的时间可以准备其他配料,如分离蛋黄、将低粉和
玉米淀粉
...
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