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执行标准GB/T20977
蛋糕要不要制定企业
标准
?
答:
在具体操作上你可请为你搞QS资料的专家和管QS的经办人,把你的产品与SB/T10329-2000对比就行了,他们会给你准确的答复。注意:国家
标准GB/T 20977
-2007《糕点通则》在这是不适合的,只能是参考了,原因是SB/T10329-2000《裱花蛋糕》这个标准没有被GB/T 20977-2007《糕点通则》代替。
消费者买到不合格食品可以向生产厂家十倍索赔吗
答:
生产不符合食品安全
标准
的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。这里面有个大前提,不符合食品安全标准。不合格产品不一定是不符合食品安全标准的产品,这是有区别的。比如现在的糕点企业多是
执行GB/T 20977
这个标准,...
测 干制食品的还原糖的原始记录 求一份原始记录
答:
糕点总糖(以葡萄糖计):(检验方法:
GB/T20977
-2007附录A)所用仪器: 分析天平(d=0.1mg):型号—*** 编号—m(试样质量g)= g A(5ml斐林溶液甲、乙液相当于葡萄糖的质量g)= g V(滴定时消耗样品溶液的量)= (V1+V2+V3)/3=( + + )/3= mL 总糖...
GB/T20977
都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗
答:
GB/T20977
都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗 GB/T20977都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗看有的厂家奶豆饼干磨牙棒用的
标准
是GBT20977这个不是糕点标准吗可以生产这些吗... GB/T20977都可以生产什么糕点?奶豆饼干可以吗看有的厂家奶豆饼干磨牙棒用的标准是GBT20977 这个不是糕点标准吗 可以生产这些吗 展开 ...
过期的桃李面包去哪了
答:
公司先后荣获,2007年中国烘焙最具竞争力十大品牌,2007年全国糕点月饼质量安全优秀示范企业,沈阳名牌产品称号,2008年度消费者满意商品。2009年中国焙烤食品糖制品行业百强企业,连续多年荣获,辽宁省著名商标,等荣誉,并参与起草了《糕点通则
GB/T 20977
-2007》和《面包GB/T 20981-2007》
标准
。
桃李月饼的桃李公司简介
答:
企业先后荣获“辽宁省著名商标”、“沈阳名牌产品”、“全国糕点月饼质量安全市场准入优秀示范企业”、“2009年度中国轻工业焙烤食品糖制品行业十强企业”等,由于企业在面包行业的突出地位,桃李公司董事长吴学群受国家各部委邀请,参与起草《糕点通则
GB/T20977
-2007》和《面包GB/T20981-2007》
标准
。
gb/t20977
是什么
标准
答:
《糕点通则(
GB/T 20977
-2007)》是在国内贸易行业
标准
SB/T 10222—1994《烘烤类糕点通用技术条件》、SB/T 10223—1994《油炸类糕点通用技术条件》、SB/T 10224—1994《水蒸类糕点通用技术条件》、SB/T 10225—1994《熟粉类糕点通用技术条件》、SB/T 10226—1994《月饼类糕点通用技术条件》、SB/T ...
gb
t20977
是什么
标准
答:
GB/T20977
-2007 糕点通则,该
标准
适用于中式糕点产品,不适用于裱花蛋糕和月饼。 GB/T20980-2007 饼 干,该标准使用于各类饼干产品。 两者生产配方不一、工艺上也有差异,不能混为一谈,生产饼干最好直接采用GB/T20980。产品标准的内容主要包括:(1) 产品的适用范围。(2) 产品的品种、规格和结构...
gb
t20977
是什么
标准
答:
GB/T20977
-2007 糕点通则,该
标准
适用于中式糕点产品,不适用于裱花蛋糕和月饼。 GB/T20980-2007 饼 干,该标准使用于各类饼干产品。 两者生产配方不一、工艺上也有差异,不能混为一谈,生产饼干最好直接采用GB/T20980。产品标准的内容主要包括:(1) 产品的适用范围。(2) 产品的品种、规格和结构...
gb
t20977
是什么
标准
答:
GB/T20977
-2007 糕点通则,该
标准
适用于中式糕点产品,不适用于裱花蛋糕和月饼。 GB/T20980-2007 饼 干,该标准使用于各类饼干产品。 两者生产配方不一、工艺上也有差异,不能混为一谈,生产饼干最好直接采用GB/T20980。产品标准的内容主要包括:(1) 产品的适用范围。(2) 产品的品种、规格和结构...
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