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执行标准GB/T20977
GB7099与
GB/20977
申证时到底用哪个?
答:
在申请糕点生产许可证的过程中,必须遵循GB 7099这一强制性标准。在日常生产中,企业可以根据产品的具体类别和市场需求,选择适合的标准来指导生产。若生产的是裱花蛋糕或月饼,应严格依照GB 7099的
标准执行
。若是生产中式糕点,则可以参考
GB/T 20977
的标准进行生产。这样既能保证产品的质量,又能满足市场...
GB7099与
GB/20977
申证时到底用哪个?
答:
2. 标准的要求也不同:GB 7099是对产品的微生物指标提出严格要求的,而
GB/T 20977
则没有对微生物的要求,但是对产品的感官要求较为详细。在申请糕点生产许可证时,应按照强制性国家
标准GB
7099进行申证,而在实际生产中,可以根据需要选择适合的标准进行生产。如果生产的糕点属于裱花蛋糕和月饼,那么...
GB/T20977
糕点通则可以作为产品
标准
吗
答:
可以的,只是如果有更具体的
标准
还是应该用具体标准。糕点范围太广。
GB/T 20977
-2007 糕点通则本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
铜锣烧产品
标准
号
GB/T 20977
是哪时候生产的?
答:
GB/T 20977
-2007 糕点通则本
标准
是2007年发布的,至于问题上的铜锣烧是什么时候生产的,请自行查看产品的包装,如果没有生产日期是违法的。
芝麻香酥卷国家
标准
是不是
GB/T20977
答:
标准
信息如下:
GB/T 20977
-2007 糕点通则 本标准代替SB/T 10030-1992 蛋糕通用技术条件、 SB/T 10031-1992 片糕通用技术条件、SB/T 10032-1992 桃酥通用技术条件、SB/T 10033-1992 中式糕点分类、 SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件、 SB/T 10223-1994 油炸类糕点通用技术条件、SB/T ...
gb/t20977执行标准
答:
1.
标准
定义:根据《中华人民共和国标准法》,标准是指在农业、工业、服务业及社会事业等领域为统一技术要求所制定的规范。这些标准涵盖了国家标准、行业标准、地方标准以及团体标准和企业标准。2. 标准分类:国家标准分为强制性标准和推荐性标准,而行业标准和地方标准都属于推荐性标准。强制性标准是必须...
请问
gb/t20977
2007糕点通则做出来的糕点用2010版还是2003版大肠菌群检测...
答:
你好,严格按照规定来,GB
T20977
-2007中规定卫生指标是GB7099,而7099里面微生物的检测方法是
GBT
4789.3,所以应该是用03版的方法,依据性更强一些
在良品铺子买的吃的改了
标准
号有什么问题吗?
答:
中华人民共和国国家
标准 GB/T 20977
-2007 糕点通则 中华人民共和国国家标准 GB 7099-2015 食品安全国家标准 糕点、面包 上述两个标准,前者为通则性质的推荐性国家标准;后者为中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的关于糕点、面包的强制性国家标准。企业食品的
执行标准
由前者改为后者,更体现了对...
食品
执行标准GB/T
都有哪些?
答:
1. GB 7099-2015 食品安全国家
标准
糕点、面包 2. GB 8957-2016 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 3. GB/T 20981-2007 面包 4. GB/T 31059-2014 裱花蛋糕 5.
GB/T 20977
-2007 糕点销售点通则
海瑞孝母糕
gb/t20977
生产日期
答:
GB/T 20977
-2007只是一个关于糕点通则的国家推荐性
标准
,与生产日期没有关系的。建议去下载该标准。
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