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请问gb/t209772007糕点通则做出来的糕点用2010版还是2003版大肠菌群检测法
如题所述
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推荐答案 2015-11-13
你好，严格按照规定来，GBT20977-2007中规定卫生指标是GB7099，而7099里面微生物的检测方法是GBT4789.3，所以应该是用03版的方法，依据性更强一些
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其他回答
第1个回答 2015-04-13
你好，朋友，gb/t20977-2007搞点通则中会引用你所说的大肠菌群检测法这个规范，而且必须使用现行版本（一般也是最新版本），也就是你说的2010版本。
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gb
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t20977
是什么标准
答：
《
糕点通则
(GB/
T 20977
-
2007
)》是在国内贸易行业标准SB/T 10222—1994《烘烤类糕点通用技术条件》、SB/T 10223—1994《油炸类糕点通用技术条件》、SB/T 10224—1994《水蒸类糕点通用技术条件》、SB/T 10225—1994《熟粉类糕点通用技术条件》、SB/T 10226—1994《月饼类糕点通用技术条件》、SB/T 1...
GB
/
T20977
糕点通则
可以作为产品标准吗
答：
可以的，只是如果有更具体的标准还是应该用具体标准。糕点范围太广。GB/
T 20977
-
2007 糕点通则
本标准规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。本标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。本标准不适用于裱花蛋糕和月饼。
GB
/
T20977糕点通则
可以作为产品标准吗
答：
1. 可以的，只是如果有更具体的标准还是应该用具体标准。糕点范围太广。2. GB/
T 20977
-
2007 糕点通则
规定了中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的要求。3. 该标准适用于中式糕点产品的生产、检验和销售。但不适用于裱花蛋糕和月饼。4. 产品标准是确保产品适用性的要求，对产品必须达到...
GB
/
T 20977的
标准能生产GB/T20980的产品吗?
答：
GB/
T20977
-
2007 糕点通则
，该标准适用于中式糕点产品，不适用于裱花蛋糕和月饼。GB/T20980-2007 饼 干，该标准使用于各类饼干产品。两者生产配方不一、工艺上也有差异，不能混为一谈，生产饼干最好直接
采用GB
/T20980。
gb
/
t20977
是什么标准
答：
法律分析：《GB/
T20977
-2007》由中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学、中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会负责起草的关于中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的相关标准。法律依据：《GB/T20977-
2007 糕点通则
》全文。
铜锣烧产品标准号
GB
/
T 20977
是哪时候生产的?
答：
GB/
T 20977
-
2007 糕点通则
本标准是2007年发布的，至于问题上的铜锣烧是什么时候生产的，请自行查看产品的包装，如果没有生产日期是违法的。
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