66问答网
所有问题
当前搜索:
慕斯蛋糕的做法简单
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
用料 饼底 消化饼干(或奥利奥饼干) 80g 黄油 40g 慕斯糊 去核芒果 250g+50g 牛奶 15g+60g 吉利丁片 3片(15g)细砂糖 40g 淡奶油 200g 镜面果胶 吉利丁片 1片(5g)温水 50g 果泥 2勺
慕斯蛋糕的做法
先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形...
芒果乳酪双层
慕斯蛋糕
怎么做?
答:
做法
: 1、吉利丁片泡冰水软化,滤掉水份,加入20克牛奶隔水融化备用。 2、奶油与糖打至有纹路并且纹路快速消失的带有流动性的状态,加入芒果泥和融化好的吉利丁,搅拌均匀,倒入杯子里,倒五分满就好,放冰箱冷冻保存。 2-乳酪
慕斯
层: 用料: 奶油奶酪:150克 糖:45克 淡奶油:150克 吉利丁片:5克 做法: 1、奶油...
慕斯蛋糕的做法
配方
答:
过筛备用。6、吉利丁用冷水泡软。7、牛奶加热,吉利丁挤干水分放入热牛奶里搅拌至融化。8、淡奶油加糖打发至可流动状态。9、倒入蓝莓液,搅拌均匀。10、最后,加入牛奶吉利丁液拌匀。11、慕斯液倒入慕斯圈,轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整,放冰箱冷藏4小时以上。12、
慕斯蛋糕
制作完成。
蓝莓芝士
慕斯蛋糕的
经典
做法
?
答:
暖暖尚331菜谱 15108粉丝 对慕斯蛋糕心动好久了,周末,在我和铥先生结婚四周年的前一天下午,趁着铥先生午睡的时间,鼓足勇气按照潘潘猫 的方子尝试了下蓝莓芝士慕斯蛋糕奶油 蓝莓芝士
慕斯蛋糕的做法
步骤step 1 把吉利丁片放到凉水里泡软 步骤step 2 将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心 步骤step 3 将奥利奥...
巧克力
慕斯蛋糕
最正宗
的做法
是什么?
答:
脱模后的
蛋糕
,侧面可能不太平整,可以用刀稍微修饰一下,将粘在蛋糕片外层的
慕斯
馅刮下来,使蛋糕侧面显出清晰的层次。22、在蛋糕顶部,用刀划出5*5的小方格。23、先将一半(50克)的奶油霜(
做法
点击这里)装入裱花袋,用星形花嘴,在蛋糕表面的小方格里挤出奶油花。每挤一朵空一格,留出空格来挤...
如何做
慕斯蛋糕
答:
蛋黄3个,细砂糖60克,牛奶100克,吉利丁片5片,芒果泥250克,朗姆酒10克,动物性鲜奶油250克,戚风
蛋糕
少许。制作:1, 鲜奶油打至6分发(放冰箱备用)2, 吉利丁片泡冷开水(2小时以上。不可以浸泡过久至过夜,否则吉利丁片吸水过多,
慕斯
不容易凝结)3, 蛋黄加细砂糖,隔水加热(水温保持40度...
慕斯蛋糕
都需要什么食材呢?
答:
慕斯馅
做法
:原料:吉利丁片4片、淡奶油250ml、砂糖15g、桑葚果酱3大勺、牛奶100g。做法:1、奶油+砂糖打至6分发;2、吉利丁片放入牛奶中泡软,小火煮化,加入桑葚果酱搅匀晾凉;3、倒入奶油中搅拌均匀。
慕斯蛋糕
组合:原料:桑葚果酱一大勺、开水150ml、鱼胶粉一小勺。做法:1、活底蛋糕模底层放入...
慕斯蛋糕
怎么制作?
答:
用料:【蛋糕底】 :奥利奥碎 110克,融化黄油50克【芝士层&抹茶层】奶油奶酪:300克, 糖粉或细砂糖:50克,牛奶150克,奶油 250克 ,吉利丁片15克,抹茶粉25克 工具用到:6寸蛋糕模具、硅胶刮刀、电动搅拌器(手持搅拌棒也可)、食物重量秤、盆、锅.。
慕斯蛋糕
工具材料 步骤
做法
:1、奥利奥饼干...
酸奶
慕斯蛋糕的做法
答:
4、8寸酸奶慕斯蛋糕材料 8寸酸奶慕斯蛋糕制作步骤 1吉利丁片冷水泡软 2酸奶加入白糖搅拌均匀 3淡奶油六层打发,刚刚出现纹路就好 4泡软的吉利丁片去掉多余的水,喝水加热化开 5把打发的淡奶油倒入酸奶糊中,再加。5、
简单的慕斯蛋糕的做法
5打大概10分钟尝试用电动打蛋器将你打的鸡蛋清挑动,假如...
慕斯蛋糕的做法
,镜面慕斯蛋糕怎么做好吃
视频时间 00:49
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜