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怎么煮毛豆
煮毛豆怎么煮
煮绿
答:
煮毛豆
保持颜色翠绿的窍门:1、用热水煮制时间不易过长,5-10分钟足矣。而且要开着盖煮。2、煮的时候,水里要放点盐和几滴食用油。3、煮好后,马上就放在冰水里。煮毛豆的做法:主料:毛豆。辅料:葱、姜、花椒、大料、小茴香、桂皮、干辣椒。制作步骤:1、将毛豆剪掉两头,用清水洗净后,再用...
煮毛豆
的做法 毛豆怎样做好吃
答:
水
煮毛豆
的做法如下:1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
煮毛豆
好吃又绿的8个小窍门
答:
不然会升高锅内的温度,让叶绿素分解更快,毛豆就会很快变成黄色了。7、控制好煮的时间毛豆一般不要煮太久的,例如不要煮到毛豆裂开的这样就会很容易发黄的。
煮毛豆
时间应该是水沸后煮5到10分钟左右,煮的时间太久,豆荚的叶绿素就会完全被分解掉了,
怎么
也不可能变成翠绿色的毛豆。8、...
毛豆怎么煮
三种煮法
视频时间 00:30
煮花生
毛豆怎么煮
好吃
答:
好吃不上火,下次想吃不用出门买了,自己做简单省事又实惠,赶紧做起来吧!【
煮
花生
毛豆
3个小技巧】1、毛豆将两头剪掉,这样更容易入味。2、煮花生毛豆的时候加入一勺盐,加入一勺食用油,这样煮出来的毛豆不会变色。3、煮的时候不要盖盖子也是让毛豆保持颜色翠绿的诀窍之一。
怎么煮毛豆
又绿又入味 毛豆怎么煮好吃入味
答:
6、当
毛豆煮
的沸腾时,要及时用铲子把底部的毛豆翻上来,每隔2分钟左右翻一次即可。7、把毛豆煮好以后马上关火,但不要马上捞出,让毛豆继续泡在水里一段时间才能充分入味。8、每隔10分钟左右尝尝味道,感觉味道刚好时捞出毛豆,沥一下水分,装盘即可。夏季冰镇后食用味道更佳。
怎么煮毛豆
,煮出来才有味道?
答:
锅里倒入清水,放盐,八角,桂皮,香叶,生姜片,花椒,干辣鸡,大火烧开。这时候再倒入毛豆,加上少量白醋防止氧化,等水再次开后用中火继续煮,约3分钟后转用小火再煮2分钟关火。
煮毛豆怎么
判断成熟,煮熟的毛豆入底味有咸香口感,而且感觉的是用手指捏毛豆判断是不是出粉糯质感,一捏即粉,碎掉...
煮毛豆
需要煮多长时间?怎样煮才不变黄?
答:
夜市摊上随时都能觅寻到它的踪迹,毛豆的做法有:盐水毛豆、凉拌毛豆、还有夜市摊上那种烧烤味的红烧毛豆都是非常好吃,红烧毛毛豆含有丰富的植物蛋白质、钾、维生素,膳食纤维等,很多人都喜欢吃,但是有些人就会说,自己在家煮的毛豆没有外面卖的颜色翠绿,下面就给大家分享一下
毛豆怎么煮
不会变黄。
毛豆怎么煮
正确
煮毛豆
的步骤
答:
具体步骤:主料:
毛豆
500g 辅料:油适量、花椒适量、盐适量 1、把毛豆上面多余的部分先摘干净放盆子里面。2、盆子里加入水把毛豆外面的脏污清洗干净。3、在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时,使毛豆充分入味。4、泡好了再放锅里进行
煮
制。5、水开了毛豆就熟了,关火。6、盛盘即可。
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