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怎么做红烧鲤鱼最好吃
红烧鲤鱼怎么做好吃
视频
答:
做法二,家常
红烧鲤鱼
材料 鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐 做法 1、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。2、鲤鱼一条,去鳞、去内脏清洗干净。在头和尾部的位置各切一刀,两面相同,剔除鱼腥线,用手指甲捏住,往外抽动,去除醒线。3、在鱼身上划...
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
?
答:
准备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。 开始下锅了。鱼要先两面煎一下,估计煎到七八成熟就起锅。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下,等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下。加老抽,加料酒(我通常都是用北京红星二锅头,总觉的外面卖得料酒不够味),把汁熬一下,滚开了以后再加水(因为
红烧
鱼不像红烧...
红烧鲤鱼怎么做好吃
又简单 红烧鲤鱼的做法
答:
4、姜切姜丝。干辣椒切成段。青椒,红椒切粒。5、鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入腌好的
鲤鱼
炸至两面金黄,盛出待用。6、锅中留底油放入豆瓣酱、姜蒜干辣椒爆香,放入鲤鱼、青红椒粒,加入适量清水,生抽10克,白糖1勺大火
煮
开,换小火焖煮8分钟,待...
红烧鲤鱼怎样做
?
答:
10、往锅内一次性加适量清水、盐、鸡清、胡椒粉、生抽、老抽调成
红烧
汁。11、放入鲤鱼上盖小火烧10-15分钟,中间翻面。12、先将鲤鱼盛出摆盘,再将锅内红烧汁勾茨后往鱼身淋上适量汤汁。13、出锅装盘。小窍门 1、处理好的
鲤鱼最好
先用姜葱料酒腌制,这样可起到很好的去腥作用 2、鲤鱼入锅后...
红烧鲤鱼如何做
才
好吃
呢
答:
红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是一道名菜,以鲤鱼为
制作
主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。食材 主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中
煮
约五分钟)调料:...
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
视频时间 04:50
颜色好看又
好吃
的
红烧鲤鱼怎么做
?
答:
那么这时候肯定有人好奇了,既然
红烧鲤鱼
这么美味,那到底应该
怎么做
呢?其实红烧鲤鱼的做法并不算多么复杂,整个过程中最重要的就是要把口味给调好,一开始不能调得太重,后期汤汁慢慢变少的时候,它的口味就会越来越重,这也是所有红烧菜最基础的知识。下面话不多说,今天就给大家分享红烧鲤鱼的具体...
怎样做红烧鲤鱼最好吃
答:
3、锅中留底油烧热,然后倒入干辣椒、八角及花椒炝锅炒香,炒香后加入少许郫县豆瓣,炒出红油和香味,接着将准备的葱姜蒜倒入锅中,继续炒出香味后往锅中加入约500g清水;4、大火烧开后再放入煎好的
鲤鱼
,再次煮沸后往锅中加入1勺料酒、1勺生抽及半勺老抽调底色,拌匀后调中火烧制10分钟,期间不...
鲤鱼怎么做好吃
红烧
家常
答:
步骤六、把调好的调料汁水倒入鲤鱼里,盖上锅盖焖
煮
5分钟。时间到要把鲤鱼翻个面再盖锅盖焖煮5分钟。这个
鲤鱼比较
大要烧熟才行。步骤七、时间到揭开锅盖,大火收汁后,将烧好的鲤鱼装入盘中,再撒上一些葱花即可。小帖士:1、鲤鱼无论是要
红烧
还煮汤都要把鲤鱼背上筋给抽出来,这样鲤鱼烧熟后才...
红烧鲤鱼怎么做
简单又
好吃
呢!
答:
红烧鲤鱼
的做法简单又
好吃
的做法如下:1、备料。将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。2、葱一部分切细丝装饰,一部分切粗丝。蒜,姜,红辣椒切片。3、煎锅放1勺油,放入腌好的鱼两面煎金黄。4、炒锅放半勺油,烧热后放入粗葱丝,姜蒜片爆香。5、烹入1勺醋和白酒。6、加入足量水。7、倒入...
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