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怎么做红烧鲤鱼最好吃
红烧
鱼
怎么做好吃
?简单点
答:
红烧鱼的做法:准备一条刚杀好的鱼,个头不需要特别大,鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以,喜欢哪种鱼就用哪种。一般买鱼的时候老板会帮忙杀好,也会简单处理,带回家后要再仔细处理干净,看鱼鳃、鱼鳞、黑膜、内脏有没有去干净,再将用流动水冲洗,去掉鱼血。饭店里
做红烧
鱼一般都是直接下锅炸,而...
红烧
鱼
怎么做好吃
又简单
答:
红烧鱼的做法:准备一条刚杀好的鱼,个头不需要特别大,鲈鱼、武昌鱼、鲫鱼、草鱼都可以,喜欢哪种鱼就用哪种。一般买鱼的时候老板会帮忙杀好,也会简单处理,带回家后要再仔细处理干净,看鱼鳃、鱼鳞、黑膜、内脏有没有去干净,再将用流动水冲洗,去掉鱼血。饭店里
做红烧
鱼一般都是直接下锅炸,而...
鲤鱼怎么做好吃
答:
生活之人间烟火 2023-12-14 · 不是人间烟火的烟火气 关注
鲤鱼最好吃
做法:
红烧鲤鱼
选新鲜鲤鱼,去鳞、内脏,划几刀。热锅凉油煎至金黄,加清水、调料炖
煮
至熟。撒葱花、香菜出锅。注意火候,可加其他调料增味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
鲤鱼怎么做
更入味
好吃
?
答:
鲤鱼
怎么做
?
鲤鱼红烧
、清蒸、做汤都是可以的,想要入味,需要先进行预处理,腌制好才行。
红烧鲤鱼
的做法:主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。做法:第一步:...
红烧
鱼
怎样做
才不腥呢?
答:
红烧
鱼出现腥味主要是在于鱼没有处理干净,并且在做时应该加点正确的调料进行去腥处理。1.处理鱼腥 鱼身上腥的地方有很多所以在未做之前就要清理干净。第一个就是鱼皮,鱼皮上面的粘液是
比较
粘滑的,而且这种粘液身上的腥味很大,在刮掉鱼鳞之后将鱼放入热水中浸泡一会,或者用热水浇在鱼皮上然后用刀自...
四斤多的一条
鲤鱼怎么做好吃
?求详细做法,谢谢
视频时间 00:28
鲤鱼怎么做
更入味
好吃
?
答:
鲤鱼
做红烧最好吃
,但是
如何做
的入味成为一个难题。一般的“
红烧鲤鱼
”只烧5分钟,而好吃的鲤鱼则要烧够30分钟,目的是将肉最厚的鱼背烧透、离骨。烧的鱼骨酥、肉烂、不腥,用筷子顺着鱼身往后一拨,鱼肉尽落,只留下一副鱼骨架,而且鱼骨架上不见一丁点血丝。制作流程:1. 首先在锅底摆上葱段...
做红烧
鱼需要什么,
怎么做
更
好吃
呢?
视频时间 01:38
红烧鲤鱼怎么做
才
好吃
?
视频时间 00:31
红烧
鱼要
怎么做
才能
好吃
呢?
答:
可以用文火慢慢炖
煮
。3. 在加调料的时候,要根据个人口味适量调整,增加或减少盐、糖、鸡精等的量。4. 在收汁的时候,要时刻翻动鱼片或段,让汁液均匀地附着在鱼上。5. 鱼片或段的大小不要太大,这样煮出来的
红烧
鱼更容易入味,口感更好。希望以上的食谱和技巧能够帮助你
制作
出美味的红烧鱼。
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