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广东砂锅排骨煲
排骨
怎么煲汤
视频时间 00:19
排骨
菌菇
煲
的做法
答:
排骨
菌菇
煲
的做法 原料:排骨500g、草菇200g、香菇50g、蘑菇250g、胡萝卜100g、生姜5片、大葱段3段、盐1茶匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉少许 做法:1、排骨在开水里面(开水里加入料酒)烫变色后捞出,流动水冲洗干净后备用。2、取大
砂锅
,把排骨、生姜、大葱段放入砂锅里,倒入足够的清水(一次加足)...
排骨
汤怎么炖最好喝补气血
答:
不防
煲
这个气血双补汤来喝一下吧!补气养血,好气色材料:
排骨
、当归、红枣、枸杞、黄芪、当归尾做法: 排骨冷水下锅焯水。(2分钟左右)焯好水后用温水清洗干净,这样使肉质更结实。 然后放入
砂锅
,把准备好的材料除了枸杞别的都放,用热水沫过食材,大火煮开再转小火煮1.5-2小时。 调料(一勺盐,一勺生抽,半勺生抽...
芋头
排骨煲
怎么做
答:
芋头
排骨煲
的做法 制作步骤:1、芋头去皮切滚刀块备用。2、排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中,倒入料酒。3、大火烧开后撇去浮沫,转小火煮30分钟,放入芋头。4、接着小火煮20分钟,调入盐。5、再煮5分钟,待芋头软烂程度符合个人口味后关火即可。具体步骤:1、芋头切块的大小直接影响入锅...
冬菜
排骨煲
的做法步骤图,冬菜排骨煲怎么做
答:
冬菜
排骨煲
的做法 备料。排骨请卖肉大姐剁成小块,肉筋买回后自己改刀切成比麻将牌略大 切几片姜拍碎,与所有肉类同时放入冷水锅中,加几滴料酒,煮开后续煮5min,捞去浮沫,倒掉热水(可用冷水洗去浮沫)另起一个
砂锅
,放入焯好水的肉类,加入适量开水、生抽、老抽,大火煮开 加入提味功臣——...
煲排骨
汤要什么锅 煲排骨汤用什么锅最好
答:
1、
煲排骨
汤最好选择选择质地细腻的
砂锅
或者内壁洁白的陶锅,因为这样煲出来的排骨汤汤质很清而且营养不容易流失。2、炖排骨也是如此,炖排骨最好选用砂锅。因为炖是需要小火慢熬的,而砂锅的好处恰在于适合小火慢功,同时密封性和保温性又好,炖出来的排骨味道有浓浓的骨肉香味。3、砂锅内循环比较好,...
不用高压
锅排骨
萝卜汤的做法大全
答:
6、加入食盐和胡椒粉,搅拌均匀,最后撒些香菜,即可将白萝卜排骨汤盛出享用。
砂锅煲排骨
萝卜汤的家常做法大全怎么做好 用料 主料 排骨500克 黑木耳20克 白萝卜300克 胡萝卜100克 辅料 葱 20克 姜 2大片 盐 10克 料酒 5毫升 砂锅煲排骨萝卜汤的做法 1. 坤博食品级...
凉瓜
排骨煲
的做法
答:
凉瓜
排骨煲
凉瓜排骨煲 凉瓜排骨煲 主 料: 腩排1/2斤(约320克),凉瓜1个重6两(约240克),葱2条,红椒丝少许。配 料: 调味料:1、蒜蓉、干葱蓉各1茶匙,豆豉1茶匙,虾酱3/2茶匙;2、鱼露1茶匙,冰糖1/2两(约20克),清水3汤匙。芡汁料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1茶匙,清水4汤匙...
黄豆
排骨
用紫
砂锅
什么
煲
法?
答:
莲藕炖
排骨
原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显...
煲排骨
汤怎么煲?都要什么料?
答:
煲排骨
汤怎么煲?都要什么料? 我来答 2个回答 #热议# 已婚女性就应该承担家里大部分家务吗?匿名用户 2013-10-15 展开全部 西洋菜排骨汤 材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 排骨洗净,先川烫过以去除血水,冲净泡沫后,加开水十五杯煮开,加酒一大匙,改小火 西洋菜...
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